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承德最好吃的美食有哪些地方1.承德地区盛产黍米， 性粘 。 “驴打滚”就是用黍米做成的一种小吃， 用黄米夹馅儿卷成的长卷， 因卷下铺黄豆面， 吃时将长卷滚上豆面， 样子颇似驴儿打滚， 因此得名 。 做好的“驴打滚”外层粘满豆面， 呈金黄色， 豆香馅儿甜， 入口绵软， 别具风味， 是老少皆宜的传统风味小吃 。 在承德已有200多年的历史了 。
2.荞面是承德地区特别是坝上的传统作物， 通过河漏床子把面压成长条投入滚水中， 入水即热 。 挑出后配上卤， 加上蒜末、香油、醋， 味道好极了 。 有着白荞面和黑荞面两种选择 。 荞面很顺滑而且很有嚼劲 。 我是山东人， 喜欢吃面食， 去了肯定会去吃荞面 。
3.像承德地区比较有名的美食还是蛮多的， 像比较有名的万字扣肉吃过， 吃起来的话， 味道还是相当不错的， 而且还有一种肥而不腻的感觉， 还有就是承德的叫化鸡， 味道也是相当的不错， 也是当地一个比较有名的特产， 其实承德的叫花鸡， 也就是当地人比较爱吃的御土荷叶鸡 。
承德最好吃的美食有哪些地方小吃1.平泉特产改刀肉是将肥瘦相间的猪肉， 竹笋切成细丝， 放入油锅中翻炒， 带肉丝炒干后放入葱姜等调味品， 加入高汤， 用淀粉勾芡收汁， 装盘即可食用 。
2.驴打滚是东北地区， 老北京和天津卫传统小吃之一， 成品黄、白、红三色分明， 煞是好看 。 因其最后制作工序中撒上的黄豆面， 犹如老北京郊外野驴散欢打滚时扬起的阵阵黄土， 因此而得名“驴打滚” 。
3.首先， 避暑山庄是世界文化遗产、中国重点文物保护单位、中国三大古建筑群之中国四大园林之5A级景区 。 也是中国清代宫廷历史博物馆（镇馆之宝：乾隆碧玉交龙钮"避暑山庄”宝） 。 山庄内的文津阁是四库全书藏书七阁之一；山庄内的热河是最短的河流 。
【承德最好吃的美食有哪些地方】本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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