【较之国外对比 为何中国生猪周期性大涨大跌的特征更明显】长期以来 , 我国的猪肉价格始终绕不出肉价上涨——生猪供应增加——肉价下跌——生猪供应减少——肉价上涨的价格发展轨迹 。
我们称为“猪周期” 。一轮完整的猪周期一般历时3-4年 , 但是猪价的大涨大跌不仅不利于行业健康可持续发展 , 也不利于稳定保障老百姓的“菜篮子” 。所谓 , “价高伤民” , “价贱伤农” , 正是如此 。
其实 , 猪周期并非中国独有 , 其他发达国家也有猪周期 , 但与之对比 , 中国周期性大涨大跌的特征更明显 , 震荡性太大了 , 每一次暴涨暴跌都能够把整个行业搞得天翻地覆 。
对此 , 业内认为 , 之所以中国的猪周期如此明显 , 主要与以下几个因素有关
首先是市场的自主调节能力薄弱;
其次是大量中小养殖户的存在,当猪价上涨时 , 很多中小散养殖户一窝蜂涌入 , 价格跌了又成批退出 , 快进快出确实加剧了市场的震荡 。
然后是生猪养殖行业的集中度非常低 。当前国内出栏量前十的养猪企业市场占有率才仅有12% , 这与国外对比 , 集中度是远远不够的;
四是养殖门槛低 。专业的不专业的 , 跨界的 , 谁都可以进来养猪 , 专业性不强 , 喂养水平不高 , 社会责任感低 , 只为赚钱 , 不为行业发展做考虑 。
再者 , 业内认为猪周期的运行也是利润驱动的结果 。价格直接影响产业中各个环节的利润 , 驱动上下游产业链从业者的行为 , 然后通过肯定的生产周期变化市场的供需体量 , 最终又影响到价格 。
所以 , 可以简单的理解为 , 价格稳了 , 生产就稳了 。盈利是恒量了 , 存栏就是恒量了 。
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