海带是很常见的藻类食物 , 可以烹饪成多种美味膳食 , 而且其中含有的多种营养成分可以为健康带来不少的好处 , 但是吃海带也有许多要注意的地方 , 那么男人吃海带的好处有哪些?男人吃海带有啥好处1.降糖 海带中含有60%的岩藻多糖 , 是极好的食物纤维 , 糖尿病患者食用后 , 能延缓胃排空和食物通过小肠的时间 , 如此 , 即使在胰岛素分泌量减少的情况下 , 血糖含量也不会上升 , 而达到治疗糖尿病的目的 。
2.降压 海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收 , 降低血压 。
3.防治甲状腺肿 海带含碘和碘化物 , 有防治缺碘性甲状腺肿的作用 。
4.提高免疫力 海带能提高机体的体液免疫 , 促进机体的细胞免疫 , 调节免疫力的食物还有很多 , 香菇就是其中之一 。
5.消除乳腺增生 海带中大量的碘可以刺激垂体 , 使女性体内雌激素水平降低 , 恢复卵巢的正常机能 , 纠正内分泌失调 , 消除乳腺增生的隐患 。
6.补钙 海带含有丰富的钙 , 可防治人体缺钙 。
7.美容 海带汁可以美容养颜 , 用海带熬成的汤汁泡澡 , 可以润泽肌肤 , 使皮肤清爽细滑 , 光洁美丽 。
8.减肥 海带含有大量的膳食纤维 , 可以增加肥胖者的饱腹感 , 而且海带脂肪含量非常低 , 热量小 , 是肥胖者减肥的食物 。
海带怎么吃最营养海带配冬瓜 海带含钙、磷、铁、维生素B族等营养素 , 对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用 。冬瓜跟海带一样同属夏季清热解暑的食物 , 这两种食物搭配在一起 , 不仅能消暑 , 还有助于减肥瘦身 。
海带和冬瓜最适合做汤 , 如果喜欢吃蚕豆 , 还可以在汤中加一点 , 蚕豆中富含粗纤维及其他有效营养成分 , 能让汤品帮助减肥的效果更强 。
豆腐配海带 豆腐中的皂角苷能抑制脂肪吸收 , 阻止动脉硬化的过氧化质产生 。但是 , 皂角苷会造成机体碘的缺乏 , 而海带中富含人体必需的碘(每100克海带含碘24克) 。由于海带含碘多 , 也可诱发甲状腺肿大 , 二者同食 , 让豆腐中的皂角苷多排泄一点 , 可使体内碘元素处于平衡状态 。
海带配冬瓜和豆腐配海带就是最有营养的食物哦 , 还能达到减肥的效果哦 , 您千万不要错过哦 。试试看看吧 , 这才知道效果哦 。
海带的食用需知1.海带是一种味道可口的食品 , 既可凉拌 , 又可做汤 。但食用前 , 应当先洗净之后 , 再浸泡 , 然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用 。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用 , 从而保存了海带中的有效成分 。
2.烹制前用清水浸泡2-3小时 , 中间换几次水 。
3.为保证海带鲜嫩可口 , 用清水煮约15分钟即可 , 时间不宜过久 。
4.把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右 , 然后用清水浸泡一夜 。用这种方法处理后的海带又脆又嫩 , 用它来炖、炒、凉拌 , 都柔软可口 。
【男人吃海带有啥好处 海带怎么吃最营养】 5.海带在冷作或烹调过程中忌与高酸、高碱的佐料或配料接触 , 以免产生化学反应 , 使这些营养物质丢失或引起有碍消化吸收和胃肠反应等食物中毒 。
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