【黄冈有哪些好吃的美食推荐】
文章插图
黄冈有哪些好吃的美食推荐1.东坡豆腐，是他精于烹饪之道而亲自操勺，创制豆腐菜肴，因此，随着苏东坡的足迹而流传开来 。 这道东坡豆腐，用豆腐与笋片、香菇合烹，外焦里嫩，色泽鲜艳，香浓味醇 。 宋神宗元丰二年十二月，苏轼被贬为黄州团练副使 。 一到此地就写了《初到黄州》诗，赞称“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”，对黄州的风物人情很有好感 。
2.苏东坡被贬湖北黄州，初至黄州，即写诗赞美黄州为“长江绕廊知鱼美” 。 黄州出产一种鱼，俗名“胖头鱼”，头肥，巨口，当地人常以“胖头鱼”炖汤，传说苏东坡很喜欢喝这种鱼汤，经他改进，加入豆腐，味道更好 。 流传至今，成为黄州名菜 。
3.烧梅，又称黄州烧梅、东坡烧梅，黄州府城的传统甜食名点，“黄州三绝”之一，湖北省黄冈市黄州区，古称黄州 。 相传在北宋初年就创制出来，距今已有900多年的历史 。 黄州烧梅既可笼蒸，也可用麻油炸食，每逢迎亲嫁娶，欢度节日，黄州人总喜欢做烧梅，办“烧梅酒”，烧梅是黄州人待客的名点 。
黄冈有哪些好吃的美食推荐1.东坡豆腐，是他精于烹饪之道而亲自操勺，创制豆腐菜肴，因此，随着苏东坡的足迹而流传开来 。 这道东坡豆腐，用豆腐与笋片、香菇合烹，外焦里嫩，色泽鲜艳，香浓味醇 。 宋神宗元丰二年十二月，苏轼被贬为黄州团练副使 。 一到此地就写了《初到黄州》诗，赞称“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”，对黄州的风物人情很有好感 。
2.苏东坡被贬湖北黄州，初至黄州，即写诗赞美黄州为“长江绕廊知鱼美” 。 黄州出产一种鱼，俗名“胖头鱼”，头肥，巨口，当地人常以“胖头鱼”炖汤，传说苏东坡很喜欢喝这种鱼汤，经他改进，加入豆腐，味道更好 。 流传至今，成为黄州名菜 。
3.烧梅，又称黄州烧梅、东坡烧梅，黄州府城的传统甜食名点，“黄州三绝”之一，湖北省黄冈市黄州区，古称黄州 。 相传在北宋初年就创制出来，距今已有900多年的历史 。 黄州烧梅既可笼蒸，也可用麻油炸食，每逢迎亲嫁娶，欢度节日，黄州人总喜欢做烧梅，办“烧梅酒”，烧梅是黄州人待客的名点 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
相关经验推荐
- 榆林有啥好吃的美食吗 榆林有啥好吃的美食
- 徐州有什么好吃地方美食 徐州有什么好吃的美食
- 温江好吃的美食有哪些地方
- 东阳有哪些好吃的美食
- 好吃的美食有什么
- 海南好吃的美食店有哪些地方
- 南充有哪些好吃的美食 南充有什么好吃的美食
- 广安有什么好吃的美食
- 石家庄万达美食街有哪些好吃的地方
- 合肥有哪些好吃的美食城市