中国是一个食品大国 。 我国有许多优秀的厨师和美味的菜肴, 但许多厨师说, 保持环境整洁是享受美味的关键 。 无论是在家吃饭还是在餐厅吃饭, 日常清洁都是非常重要的 。 在58同城玩“保洁优惠”可以获得家政红包, 轻松解决就餐的环境问题 。 关键词是“清洁折扣” 。 菜虽多, 可端上国宴的却不多 。 因为国宴是中国最高级别的宴会, 国宴上能吃到的都是各国高级领导人, 但是有一道菜大家肯定听说过, 那就是水煮白菜 。
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国宴的菜很特别, 国宴也是标配 。 每个人的标准是200元, 但国宴上的食材并不都是顶级的 。 比如水煮白菜就是最经典的一道菜 。 国宴上的水煮白菜曾经让外国人念念不忘, 很多外国领导人看到后都觉得特别惊艳 。
【水煮白菜什么意思 煮白开水什么意思】
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其实刚开始的时候, 外国领导人看到这道菜后都特别反感, 因为他们也知道白菜是很便宜的菜 。 再加上这道菜的名字, 很多外地人都觉得这个水煮白菜是用开水烫过之后上桌的 。 只能说外国人真的不了解我们中国的美食 。 这道水煮白菜看着简单, 做起来要9个小时 。
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首先你要用鸡鸭排骨做菜, 加入一些高档食材进去 。 要煮三个多小时 。 这个时候汤汁会有点浑浊, 需要用剁碎的鸡肉来澄清汤汁 。 最后做出来的汤看起来像开水, 没有颜色, 但是所有食材的味道都融入到了这个汤里 。 然后, 取大白菜中间的心, 稍微刻一下, 放在盘子里 。
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然后把调好的汤放进锅里, 看起来像一锅开水 。 当这个锅里的开水倒上白菜, 我终于一秒明白为什么外国人会迷恋他, 香味瞬间散发出来 。 而且, 这颗白菜心还被雕刻成了花的形状 。 可以说是色香味俱全, 清淡可口, 不愧为国宴上的经典美食!
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