临近年关 , 今年我家买了一大箱金桔 , 但是又听说这种桔子比较容易腐烂 , 我想请问金桔究竟怎么保存比较好?阴凉通风处保存金桔中糖分和水分都比较丰富 , 所以比较容易受到细菌侵袭而腐烂变质 , 一般金桔最常见的保存方法就是放在阴凉通风处保存 , 具体操作步骤如下:
1、挑出金桔中的坏果 , 将好果装入干净的保鲜袋中 。
2、使袋中充满空气 , 然后迅速扎紧袋口 。
3、再放置在阴凉通风处 , 每隔3天左右换一次气 。
4、这种方法一般可以保存15天左右 。
5、但是要注意保存金桔的地方应阴凉干燥、通风 , 避免潮湿 , 避免阳光直射 。
松针保存法松针保存法是一种比较传统的 , 在农村地区比较常见的一种保存方法 , 它可以很好的保持箱子中的温度 , 一般用松针保存金桔可以保存3-6个月左右 , 只是如果保存得时间越长 , 金桔中的水分也会有一定的流失 , 口感相对会较新鲜金桔差 。
1、准备一个干净的纸箱 。
2、然后在纸箱底部铺上一层比较干燥的松针 。
3、在松针上铺一层金桔 , 然后再盖上一层松针 。
4、以此类推 , 直至金桔放完为止 。
5、最后将纸箱盖盖好 , 将纸箱放在阴凉干燥处即可 。
晒干保存法如果金桔实在太多 , 一时半会儿很难吃完的话 , 可以将金桔晒成金桔干 , 也可以延长金桔的保存时间 , 只是金桔干的口感与新鲜金桔相比会大有不同 。
1、将金桔放入盐水中浸泡15分钟后洗净 。
2、然后用小刀将金桔切成薄片 。
3、切好的金桔放在容器内 , 加入少许蜂蜜搅拌均匀 。
4、然后将金桔置于太阳下或烘干机中干燥即可 。
5、将干燥的金桔片放入玻璃罐中 , 密封 。
6、吃的时候取几片用沸水冲泡即可 。
金桔可以放冰箱吗可以放冰箱 。
冰箱中的低温环境可以很好的抑制金桔滋生繁殖细菌 , 因此金桔也是可以放在冰箱保存的 , 但是放冰箱保存要注意将金桔密封好 , 否则冰箱中的水汽进入金桔中 , 反而会缩短金桔的保存时间 。
1、将金桔擦干表面水分 , 挑出坏果 。
2、然后将好果放在干净的泡沫纸箱中 。
3、盖上盖子 , 放在冰箱冷藏中即可 。
4、一般冰箱保存金桔可以保存10-15天左右 。
金桔怎么吃直接食用 1、先将金桔用食盐搓洗干净 。
2、然后加入清水浸泡10-15分钟 。
3、将金桔捞出 , 用清水冲洗干净 。
4、然后直接食用即可 。
金桔蜂蜜茶 1、将金桔清洗干净 , 然后切成薄片 。
2、金桔放入锅中 , 加入适量清水 。
3、开火熬煮 , 水开后加入适量冰糖 。
4、转小火继续熬煮 , 直至金桔变软 , 变粘稠后关火 。
5、待温度自然下降后 , 加入蜂蜜搅拌均匀 。
6、将拌好的金桔装入玻璃罐中 , 放在冰箱冷藏 。
7、每次可以取2勺用温水送服 。
【金桔怎么保存 金桔可以放冰箱吗】
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