前天买了一些木薯粉 , 买的时候听说木薯粉有很多种做法 , 木薯粉怎么吃呢?下面一起来看看吧!水晶紫薯的做法材料:木薯粉、紫薯2条、白糖、蜂蜜、开水 。
做法: 1、把木薯粉倒在盆里面里面加入适量的白糖搅拌均匀 。
2、然后倒开水搅拌成絮状物 , 揉成光滑的面团 。
3、用保鲜膜盖好 , 醒10来分钟 。
4、在这个时间来碾压紫薯泥 。
5、用任何工具都可以 , 把紫薯搞成泥即可 。
6、加蜂蜜搅拌均匀增加甜度 。
7、不喜欢太甜 , 可不加 。
8、将醒好的面团取出 , 之后再揉几下 。
9、然后放在案板上用擀面杖擀成一厘米厚度 。
10、擀的越薄 , 透明度就越好 , 看起来越水晶 。
11、放在蒸锅上大火开之后转中小火蒸10-15分钟 。
12、关火闷2分钟再取出 , 凉了以后冷藏一小时左右再吃会更可口 。
芝麻麻薯包的做法材料:木薯粉、糯米粉、小麦粉、奶粉、牛奶、橄榄油、鸡蛋、黑芝麻、盐少许 。
做法: 1、将牛奶、鸡蛋液倒在一起搅拌均匀 。
2、加入高筋小麦粉、奶粉、糯米粉、盐和木薯粉(木薯粉容易结块 , 最后加入) , 搅拌均匀 。
3、加入橄榄油、黑芝麻 , 搅拌均匀 。
4、用勺子将面糊舀在铺好油纸的烤盘上 。
5、烤箱上下火200度预热10分钟 , 放入烤盘 , 中上层烤制10分钟即可出炉 。
木薯粉芋圆的做法材料:紫薯、木薯粉、水、白糖 。
做法: 1、将紫薯清理一下 , 然后上蒸锅蒸熟 。
2、加入适量白糖 。
3、均匀混合后分次加入木薯粉 。
4、紫薯水分少 , 可以加点水 。
【木薯粉怎么吃 木薯粉的正确食用方法 木薯粉怎么吃】 5、揉成不粘手的面团 。
6、揉成细条 , 然后切开、揉成团 。
7、收工后放冷冻 。
8、煮时拿出 , 煮熟需过凉水 , 保证弹滑口感 。
木薯粉珍珠的做法材料:木薯粉、水、黑片糖 。
做法: 1、把水跟糖烧开 , 快速倒木薯淀粉里面搅拌 。
2、揉成团 , 以没有干粉为好 。
3、分一小块出来 。
4、其它用碗盖起来防止风干 , 然后搓圆 。
5、做成了 , 可以放在自制奶茶或者牛奶中饮用 。
木薯粉在超市里叫什么木薯粉在超市里面一般就称为木薯粉 。
木薯粉的别称有菱粉、泰国生粉 , 是生活中常见的淀粉 , 木薯粉中的主要营养物是:淀粉和膳食纤维 , 很适合需要补充杂粮的人群食用 , 将木薯粉经过加工后制成的甜品也很不错 。
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