通常我们买来的黑木耳大多都是干货 ， 但有时保存不当也会发霉 ， 那么 ， 干木耳发霉了还能吃吗？干木耳发霉了怎么处理？干木耳发霉了还能吃吗木耳发霉了不能吃 。
如果闻到木耳有较大的霉味 ， 最好不要吃了 。木耳本身就是菌类 ， 储存不当非常容易起细菌 ， 霉菌在生活过程中会有毒素产生 ， 而且其营养价值也会流失 ， 因此木耳发霉就不要吃了 。
干木耳发霉了怎么处理如果干木耳储存太久发现有霉味 ， 首先可以用温水泡发 ， 勤换水 ， 6个小时后再闻闻看 ， 如果霉味消失了 ， 说明还是可以吃的 ， 如果还有些许霉味那就不要吃了 ， 尽快丢弃吧 。
怎样储存木耳1、干木耳应放置干燥、通风、凉爽的地方保存 ， 避免阳光长时间直射 。
【干木耳发霉了还能吃吗 干木耳发霉了怎么处理】 2、干木耳储存时远离气味较重的食物 ， 以免受潮 ， 偶尔晒一晒太阳 。
3、新鲜木耳可以放置在纸箱里 ， 再放入冰箱保鲜 。
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