腥味不重的鱼 鱼极什么味道好吃( 二 )


2、第1种鱼的名字叫做巴浪鱼 , 它的价格非常便宜 , 而且个头不大 , 基本上我们在市场上买的话 , 一条巴浪鱼10块钱就可以买下来 , 同时这种鱼是一种海鱼 , 所以身上并没有一些小刺 , 只有中间一根大刺 , 吃起来也非常方便 , 因为巴浪鱼本身的生长速度非常快 , 周期短 , 因此每年都可以大量上市 , 所以想要吃鱼的话 , 可以试试这种鱼肉 。
3、第2种鱼是九肚鱼这种鱼 , 有不少人甚至连名字都没有听说过 , 不过另外一种名字倒是大名鼎鼎了 , 它就叫做豆腐鱼 , 主要就是因为这种豆腐鱼的肉质非常鲜嫩 , 就好像是我们平时吃的豆腐一样 , 同时这鱼表面没有鱼鳞 , 吃着也很方便 , 我们只需要将它开膛破肚 , 掏出肚子当中的内脏就可以直接来烹饪了 。 因为豆腐鱼口感细嫩 , 它与身上的刺也非常少 , 所以吃起来很过瘾 , 腥味也很淡 , 因此想吃鱼肉的朋友可以放心大胆的大口吃豆腐鱼 。
4、第3种鱼就是黄花鱼 , 这也是我们国家大名鼎鼎的一种鱼类了 , 很多人都知道黄花鱼肉质鲜嫩 , 价格不菲 , 其实今天要收到的黄花鱼是小个黄花鱼 , 它的腥味不重 , 把头去掉之后 , 身上的肉几乎没有腥味 , 而且味道吃起来跟大黄花鱼相比也差不到哪里去 , 肉质也特别的鲜嫩 , 同时也富含特别多的营养 。
5、第4种鱼是叶子鱼 , 这种鱼是产自亚马孙河的圭亚娜 , 因为遇到天敌时会伪装成一片叶子 , 因此而得名 , 他在自然界当中非常的聪明 , 而且因为经常在亚马孙河里头游来游去 , 伪装自己 , 躲过天敌 , 所以运动量十足 , 因此肉质也非常鲜嫩 , 非常的好吃 , 同时现在这种鱼还不能人工养殖 , 所以市面上售卖的都是野生的 , 直接自然生长 , 并没有出现饲料喂养长大的情况 , 吃起来也非常的放心 , 你还知道哪些味道比较淡 , 肉质却特别鲜的鱼肉呢?

腥味不重的鱼 鱼极什么味道好吃

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海鱼什么鱼好吃1、鲈鱼的做法多种多样 , 除了清蒸 , 鲈鱼也可以用来红烧 , 同样能够保持住鲈鱼的鲜味 。 鲈鱼的价格也比较亲民 , 在众多的海鲜当中 , 鲈鱼的价格更能够让大家接受 , 而且鲈鱼的刺也比较少 , 吃起来非常方便 。 鲈鱼的腥味非常淡 , 不论怎么烹饪都能够凸显出鲈鱼的鲜味 。 九肚鱼 。
2、大众对于这类鱼还是比较陌生 , 九肚鱼在沿海城市比较常见 , 而对于内陆城市的人来说似乎没有听过这个名字 。 九肚鱼通常的做法就是红烧了 , 再加上九肚鱼的口感比较软滑 , 如今九肚鱼更是成为了海鲜当中的新宠 。 九肚鱼的外观更像是俄罗斯鱼 , 比较光滑 , 是罕见的一种没有鱼鳞的鱼 , 因此食用起来也特别方便 。 黄花鱼 。
3、黄花鱼的名气算是最大 , 众所周知 , 黄花鱼价格比较高 , 而野生黄花鱼在如今更是屈指可数 。 野生的黄花鱼售价可以达到上千元 , 让许多人望而却步 , 黄花鱼由于个头比较小 , 通常建议大家清蒸 , 通过蒸煮后的黄花鱼保持了海鱼的鲜香 , 不需要再放太多的调味品 , 原滋原味的黄花鱼更加美味 。 如今也存在许多养殖的黄花鱼 , 价格比较低 , 当然口味也同样不错 , 没有尝过黄花鱼的人可以尝试一下 。 叶鱼 。 叶鱼对于大家来说同样非常陌生 , 因为外观酷似叶子 , 所以叶鱼才有了这样的名字 。 叶鱼多产自巴西 , 通常的制作方法是红烧 , 腥味非常的淡 , 叶鱼的营养价值同样不容小觑 。 作为海鱼当中的精品 , 叶鱼让食客们非常惊讶 , 叶鱼的口味十分新奇 。
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