2、冷藏不要超过24小时 盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏西瓜放入冰箱最长不要超过24小时 ， 把冰箱里的西瓜拿出来吃时 ， 可以先将表面约1厘米的部分切除 。
注意：慎重选择保鲜膜 目前市面上销售的保鲜膜主要成份是聚乙烯（PE）、聚偏二氯乙烯（PVDC）和聚氯乙烯（PVC） 。前两种的安全性都是有保障的 ， 而聚氯乙烯的保鲜膜安全性较差 ， 不建议购买 。
西瓜用保鲜膜更容易滋生细菌吗不是 。
细菌繁殖的速度取决于两点 ， 一是食物受污染的程度 ， 二是食物的保存环境 。但保鲜膜是由高分子聚合材料制成 ， 本身不会产生细菌 ， 对食物上细菌繁殖速度的影响也很小 ， 而且覆盖了保鲜膜的西瓜如果是放在0℃-4℃的冰箱里 ， 这种环境是抑制细菌繁殖速度的 ， 如果还有大量细菌存在 ， 说明西瓜在放进冰箱前就已经被污染了 ， 例如切西瓜的刀、装西瓜的袋子 ， 都有可能导致西瓜放进冰箱前就具备了大量滋生的条件 。
西瓜一天吃多少合适一天吃200—300克合适 。
【西瓜有一点烂还能吃吗 西瓜一天吃多少合适】 西瓜性寒 ， 含有丰富的水分 ， 夏日食用十分解渴 ， 但这种寒性水果不宜一次性过量食用 ， 否则很容易出现腹痛、腹泻等身体不适症状 ， 尤其是冷藏过的西瓜更不易多吃 ， 建议每日吃西瓜在200—300克为宜 ， 大约是2块巴掌大小的西瓜量 ， 最多不超过500克 。
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