买了一个西瓜 ， 放在地上两天了 ， 发现其外部有点点烂了 ， 不知道这样的西瓜还能不能吃呢？吃了烂掉的西瓜会怎么样呢？西瓜有一点烂还能吃吗不是腐烂发霉变质的情况下能吃 。
西瓜出现烂的原因可有三种：一是霉变腐烂；二是磕碰撞伤；三是低温冻伤 ， 其中因磕碰撞烂以及冷冻解冻后有软烂的现象 ， 通常是可有吃的 ， 此时的西瓜中并无有毒成分 ， 食用不会危害健康 ， 而若是因发霉或其他微生物入侵导致腐烂的 ， 即使只是烂掉一点点 ， 也不能吃 ， 因为霉烂的西瓜其有毒霉菌会扩散到整个西瓜内部 ， 食用有害健康 。
如何判断西瓜烂了还能吃1、闻味道 烂掉的西瓜如果闻着依然有新鲜西瓜的香甜味 ， 则说明西瓜不是发霉腐烂 ， 而是撞伤烂掉或其他原因 ， 这样的西瓜一般还是能吃的 ， 若是烂掉的西瓜闻着有股霉味或烂味或发酵味等异味的 ， 则不能吃了 。
2、看外观 当烂了的西瓜表面出现有黑色霉菌或长毛的现象时 ， 说明西瓜发霉变质了 ， 这样的西瓜是不能吃的 ， 若是西瓜外观完好 ， 肉质鲜红无霉点 ， 仅仅是局部软烂的情况下是可以吃的 。
烂了的西瓜怎么吃削去局部烂的部分直接吃即可 。
西瓜不是发霉腐烂的 ， 只有小部分撞伤的情况下只需切掉烂的部分 ， 剩下完好的部分直接食用或榨汁吃都是不错的选择 。
推荐：榨汁搭配
1、西瓜香蕉汁 做法
取西瓜瓤100克 ， 去籽 ， 香蕉1根 ， 去皮 ， 切小段 ， 将西瓜瓤和香蕉一起放入榨汁机中搅打成果汁即可 。
功效
西瓜有清热降火 ， 润肺化痰的功效 ， 香蕉可以清热止咳 ， 清胃凉血 ， 两种水果一起榨汁饮用 ， 可以起到消暑降火的功效 。但要注意 ， 西瓜和香蕉性寒 ， 所以脾胃虚寒的人不宜经常饮用这款果汁 。
2、西瓜蜜桃汁 做法
将西瓜150克、鲜蜜桃150克去皮、核 ， 切块 ， 加入蜂蜜和凉开水混合 ， 共入果汁机中搅碎 ， 过滤成果汁 。然后 ， 果汁中加入柠檬汁及冰块搅匀 ， 加以装饰即可 。
功效
西瓜具有止渴解暑 ， 消除烦热 ， 止咳化痰等功效；蜜桃口感良好 ， 能改善皮肤弹性 ， 使皮肤红润 ， 用西瓜和桃子一起榨汁饮用 ， 能促进食欲 ， 保护人体消化系统 ， 达到健脾养胃的作用 。
3、西瓜苹果汁 做法
西瓜去皮切成块 ， 苹果去皮去核切成块 ， 将材料放入果汁机中搅打 ， 最后再加入柠檬汁即可 。
功效
西瓜和苹果一起榨的汁完全保留了西瓜和苹果中的营养成分 ， 西瓜和苹果汁中的果胶、类黄酮等成分 ， 可以软化血管、降低血压 ， 老年人常喝可保持身体健康 ， 果汁中的果酸等成分能促进骨骼的生长发育 ， 适合儿童饮用 。
西瓜怎么保存好一般完整的西瓜只需放在常温阴凉干燥的地方即可 ， 重点是切开的西瓜存放方法 。
1、常温储存勿超过4小时 炎热的高温环境下 ， 无论是完整的半块还是切成小块的西瓜 ， 如果没有任何防护 ， 6个小时内就会滋生细菌 ， 所以最好现切现吃 。切开后的西瓜常温储存的时间勿超4小时 ， 没吃完的尽早低温冷藏 ， 并尽量保证完整 。
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