2、三七：三七有散瘀、止血、消肿、镇痛等药用功效， 可用于咯血、吐血、衄血、便血、崩漏、外伤出血、胸腹刺痛及跌扑肿痛等症的食疗 。 用三七与鸡或排骨一起煲汤食用， 则有益气养血和强壮身体的功效， 对崩漏、产后虚弱、自汗和盗汗等症有良好食疗功效， 也可用于老年人头风痛或腰肌酸软无力等症的治疗 。
3、黄芪：黄芪有补气固表、利尿托毒、排脓和敛疮生肌等功效 。 可用于气虚乏力、食少便溏、中气下陷、久泻脱肛、便血崩漏、表虚自汗、气虚水肿、痈疽难溃、久溃不敛、血虚痿黄和内热消渴等症的食疗， 也可以用于慢性肾炎蛋白尿及糖尿病的治疗 。
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适合煲汤的药材【炖补气血汤放什么药材 买什么药材煲汤好喝】1、炖汤的药材有很多， 一般按照功效分为补气药、补血药补阴药和补阳药 。 可用于炖汤的补气的药有：人参、西洋参、党参、太子参、黄芪、山药、扁豆、大枣 。 补血的药有：当归、熟地、何首乌、阿胶、龙眼肉 。 补阳的药有：鹿茸、鹿角胶、肉苁蓉、海马、海龙、核桃肉、冬虫草 。 补阴的药有：沙参、玉竹、百合、麦冬、石斛、枸杞子、海参、鲍鱼、瑶柱 。 还有健脾肾的莲子、芡实；养胃健肝的猴头菇、茶树菇等各种菌类；宁心安神补肺肾、提高免疫力的灵芝等 。 一定要按自己的体质， 选配不同的药材配合来炖汤 。 胡乱进补达不到养生保健的目的， 反而会有反作用 。
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