鸡配什么药材补气血最好中药乌鸡汤的中药配方是什么 _生活百科

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中药乌鸡汤的中药配方是什么1、制作方法：老母鸡洗净切块后放入开水中过一下，去除血水，放入炖盅里面，将山药、田七清洗干净，也放入炖盅内，再加入姜片、鸡精、适量清鸡汤与黄酒，用食用玻璃纸将炖盅的口部遮盖全，用干净皮筋缠绕封口，放入蒸笼里蒸两个半小时，最后加入适量的盐调一下味道即可。
2、食用功效：本款鸡汤营养丰富，富含蛋白质、皂苷、胆碱等元素，可以有效健身强体，止血养血，补中益气，补养精髓，可以增强肺脏功能，滋养肠部，还有养元气、消肿散瘀的功效。
3、制作方法：将老母鸡洗净切块，放入沸水中过一下，去除血水，放入砂锅里面，加入适量清水，开始用大火烧，放入姜片黄酒去一下腥味，水煮沸后放入黄芪、党参和当归，改用小火慢慢熬炖，出锅的时候放入枸杞和盐就可以了。
4、食用功效：黄芪党参当归枸杞都是补气血的佳品，多喝黄芪党参当归枸杞老鸡汤，可以生津养血，补养元气，尤其适合气血两虚的人食用。但有一点需要大家注意，在熬炖此款鸡汤的时候不要放太多的中药材，适量才是最好的。

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鸡配什么药材补气血最好1、炖鸡可以适当加入具有补气血的中药材，比如党参、西洋参、黄芪、当归、龙眼肉等，可以起到补气血的作用，对气血虚的人群有一定辅助改善效果，但需要注意效果比较有限，无法起到治疗作用，而且要在医生指导下使用药材，以免发生不良后果。
2、龙眼肉：有补益心脾、养血安神等功效，适用于思虑过度、劳伤心脾、气血两虚而致的心慌、失眠健忘等症状，还可用于过度疲劳或病后气血虚弱所致的心悸气短、四肢酸痛、全身无力、精神疲惫等症状。
3、炖鸡时可以放的药材还有很多，不止这几种，比如枸杞、红枣、熟地黄等，可以根据个人具体的情况，在医生指导下选择合适的中药材进行炖煮。在食用时不能吃辛辣食物，不能饮酒，以免影响药材的效果。

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炖鸡汤补血补气放什么中药1、煲鸡汤的时候可放入参类、黄芪、当归以及熟地等药材，可达到补气和补血效果。正常情况下，若身体健康并无虚证表现，煲汤时里面是不需加入药材。若有气虚证或血虚证表现时，可在煲鸡汤时，适当加入具有补气和养血作用的药材，通过食疗方式，滋生体内的气血。
2、中医里的补气药，主要包含各样的参类以及黄芪和白术等药物进行选择。若气虚症状很明显可选择人参，若气虚症状并不是特别明显，可选择黄芪以及党参进行煲汤，也能获得较好的补气效果。针对补血药，如熟地和当归都具有较好的补血疗效，都可在煲鸡汤时加入。