吃米饭家常菜都有啥 21道适合吃米饭的菜素菜( 二 )


吃米饭家常菜都有啥 21道适合吃米饭的菜素菜

文章插图

吃大米饭配什么菜最好1、鸡蛋西红柿 。 把它排在第一位是因为制作起来很简单 , 食材只有两样 , 简单的处理之后下锅炒熟就可以了 , 所以也成为了很多厨房新手练习厨艺的必经之路 。 但是正是因此所以有很多自己一个人住的年轻人会经常性的炒来吃 , 慢慢的就会有点吃腻的感觉 , 只有妈妈亲自做出来的才有吸引力了 。
2、青椒炒肉 。 它的地位和前一种相当 , 也是小餐馆里最受欢迎的菜品之一 , 但制作起来会稍微的困难一点点 。 最容易出现问题的就是炒肉的环节 , 大概多长时间能熟 , 炒到什么时候是最嫩的 , 怎样做能防止肉质干柴等都需要时刻注意 , 对厨房新手来说有一定的难度 。 不过如果学会了这道菜也能解决很多问题 , 仅这一道菜就能下一大碗米饭 , 比别的小菜要省事的多 。
3、麻婆豆腐 。 单看豆腐的话很多人会觉得它没有什么特点 , 虽然有豆香味但是很寡淡 , 所以一部分挑食的人是不吃豆腐的 , 直到麻婆豆腐被制作了出来 。 最主要的食材只有豆腐一种 , 准备一些酱料就可以开始炒了 , 出锅时的香气让厨师都佩服自己的厨艺 。 和米饭搅拌在一起的时候汤汁会渗入到每一颗米粒当中 , 而豆腐变成了小块之后口感更加细腻 。
4、鱼香肉丝 。 说到它的优点 , 喜欢吃的人能例举出一大堆 。 比如蔬菜和肉类搭配营养全面 , 酸甜口味更下饭 , 还有最重要的一点就是只有瘦肉 。 当然炒好之后也会有很多的汤汁 , 有一些不吃胡萝卜或者不吃木耳的人都会把菜挑出去特意用汤汁拌饭 , 对不挑食的人来说真的很难理解 。
【吃米饭家常菜都有啥 21道适合吃米饭的菜素菜】
吃米饭家常菜都有啥 21道适合吃米饭的菜素菜

文章插图

吃米饭一般可以炒什么菜1、如果是给饥民吃的 , 什么菜都可以 。 大部分菜此刻都很好吃 , 就连没菜的饭此刻也很好吃 。 如果是为了一个吃饱的人 , 就不用考虑什么吃的了 。 这个时候什么都不好吃 。 南方人能吃的菜数不胜数 , 炒、煎、炸 。 他们想做什么就做什么 , 但他们只喜欢 。 这是南方人的拿手好菜 。 GW5野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
2、蒸米饭配什么菜好吃?我觉得配西红柿炒鸡蛋好吃 。 为什么呢?其一米饭蒸熟后比较干 , 而西红柿里面含有大量水分 , 烹饪时加入盐后水分流出变成了汁 , 和鸡蛋搭配炒后汁液更多 , 滑滑噜噜真爽 。 尤其是把西红柿炒鸡蛋里面的汁液和米饭搅拌后一起吃那才叫爽 。 孩子最爱吃 , 我孩子每次都吃一大碗米饭 。 二西红柿性味甘酸 , 微寒 。 具有生津止咳健胃消食治口渴 , 食欲不振等功效 。 GW5野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
3、萝卜青菜各有所爱 , 冬瓜豆腐越吃越酷 。 南方人吃的菜 , 多不胜数 , 煎炒烹炸 , 样样皆有 , 想吃什么菜就做什么菜 , 没有特定 , 只有喜欢 , 这就是南方人的拿手做菜本领 。 南方人特别重视汤水 , 早上喝汤并不奇怪 。 但一天三顿吃什么 , 因人而异 。 基本上 , 早点有粥米粉汤面包子南瓜饼油条多士火腿煎蛋虾饺烧买排骨凤爪糯米鸡叉烧饭等等中午及晚餐 , 可以有更多选择 , 有肉类蔬菜类野生菌类 , 贝壳类等 , 每一样品种都能做成桌上佳肴 , 配搭种类繁多 , 恕我不能在这逐一列举 。 GW5野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
4、懒人必学可以饭菜一锅出啊!先来个简单的一大米洗好后倒入电饭锅中备用 , 水和大米的比例2:1 , (注意平时我们焖饭都是5:1的 , 这次是因为还要放菜 , 所以水可以少放些);二土豆葫萝卜鸡胸肉切丁 , 鸡胸肉最好先开水焯一下;三锅烧热 , 放少许油 , 油热后放葱花五香粉 , 倒入三丁 , 翻炒片刻 , 放入酱油盐调味后全部倒入电饭锅中 , 不要搅拌 , 直接按焖饭档即可四焖好后洒入葱花 , 用饭铲搅拌一次就可以开动了 。 GW5野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

相关经验推荐