筷子是中国人每天都要使用到的餐具 ， 所以筷子的清洁是很重要的 ， 如果你家的筷子长霉了 ， 那就需要提高警惕了 ， 筷子发霉是黄曲霉素吗？筷子发霉是黄曲霉素吗引起筷子发霉的原因有很多种 ， 黄曲霉素可以引起筷子发霉 ， 其他霉菌也可以引起筷子发霉 ， 所以筷子发霉不一定是黄曲霉素 。
【筷子发霉是黄曲霉素吗还能用吗 筷子发霉是黄曲霉素吗】
发霉的筷子对人体有哪些危害消化系统疾病 发霉的筷子中有大肠杆菌、黄色葡萄球菌等细菌 ， 使用被这些细菌感染后的筷子很有可能会造成消化系统疾病 ， 例如腹泻、呕吐、肠胃炎
引起肝癌 筷子发霉如果是因为黄曲霉素引起的危害会比较严重 ， 黄曲霉素是一种剧毒致癌物 ， 黄曲霉素对肝脏是破坏伤害是比较大的 ， 并且黄曲霉素是肝癌的诱因之一 。
发霉的筷子怎么清洁清洁球清洁 清洁球可以很多污渍 ， 也可以清洁掉筷子上的霉菌 ， 如果筷子上有霉菌和霉斑可以用清洁球擦拭一遍 ， 把筷子放在沸水中烫洗一遍 ， 然后进行暴晒消毒就可以了 。
洗涤剂清洁 洗涤剂的清洁力度都是比较好的 ， 发现家中的筷子发霉后可以用洗碗布沾上洗涤剂把霉渍清洁干净 ， 然后将筷子放在沸水中浸泡 ， 待水温后捞起来放在太阳底下晒干 。
筷子要怎么保存每次使用筷子后都要把筷子洗干净 ， 避免细菌在筷子上大面积滋生；洗干净的筷子要放进有漏水网的筷子盒放置 ， 并且要经常把筷子拿到太阳底下进行消毒处理 。
各类筷子怎么选择
竹筷子、木筷子这类筷子使用时间长了容易变形开裂 ， 表面磨损比较明显 ， 受潮后易发霉 。
一次性筷子这类筷子主要应用在餐馆和外卖中 。近年来随着环保意识的加强 ， 以竹制的较多 。但由于一次性筷子加工门槛低 ， 价格便宜 ， 因此劣质产品较多 ， 所以有些能闻到刺鼻的味道 ， 甚至看到霉点 。
塑料筷子这类筷子小餐馆和食堂用得比较多 ， 以密胺材质为主 。密胺就是三聚氰胺 ， 但别担心 ， 这里的三聚氰胺是高分子聚合状态 ， 没有安全性问题 。塑料筷子容易清洗 ， 不易长霉 ， 但缺点是韧性不足 ， 容易摔断 ， 受热易变形 。
金属筷子这类筷子多数为不锈钢或其他合金材质 ， 结实、耐磨、不易变形、不易长霉、容易清洗 。但缺点是部分非空心的金属筷子有点沉 ， 不如其他材质的筷子轻便 。
怎么预防筷子长霉
1.筷子洗完别急着放进筷子盒 ， 稍微沥一下水 。
2.镂空的筷子盒更利于干燥 ， 下面要有出水孔 ， 筷子要头朝上 。
3.筷子盒不要放太多餐具 ， 多余的餐具晾干后收进橱柜 。
4.定期清理筷子盒 ， 底部容易长霉 。
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