2、蓝莓山药是夏日里既美味又养生 ， 同时又老少皆宜的凉菜 ， 说是凉菜倒是更象饭前甜点 ， 吃起来酸甜可口 ， 深受人们的喜欢 。 感兴趣的朋友们 ， 赶快学起来吧 。 蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、多种维生素、钙、铁、磷、钾、锌丰富 。 山药具有滋阴补阳的作用 ， 而且还可以促进新陈代谢 ， 是不错的抗老化的营养食材哦 ， 可以保护视力 ， 同时还可以强心抗癌 ， 软化血管 ， 大家平时的时候可以放心食用 ， 具有增强免疫力 ， 减少疾病的作用 。
3、蓝莓山药的做法大家都学会了吗 ， 口感清爽而且不油腻哦 ， 适合的人群也比较多哦 ， 对于身体虚弱 ， 肠胃不适的人很有好处 ， 健脾养胃缓解神经衰弱强免疫 ， 具有滋补的功效 ， 赶紧试试吧 。
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蓝莓山药泥的功效与作用1、我常常是正餐吃不饱 ， 临睡前还要觅食吃宵夜的那种人 。 后来顶不住我妈拿着各种癌症和大病的例子来吓我 ， 便有意地让自己在晚餐时候多吃点 ， 或者是尽量选择一些易于消化的食物 ， 比如糖水、蔬菜泥等 。
2、说起这个蔬菜泥 ， 我最爱的就是蓝莓山药泥 。 做法超简单成品颜值却很高 ， 基础材料只需要山药、蓝莓酱（或者蓝莓） 。 夏天的时候还可以将做好的蓝莓山药泥放冰箱冷藏以后再吃 ， 会有冰淇淋的感觉 。 如果冰箱还有牛奶或者椰汁 ， 加点在山药泥中可以使山药泥更加细滑 ， 别有一番滋味 。 吃起来味道酸酸甜甜 ， 口感极好 。 话不多说 ， 看看教程呗 。
3、第一步山药洗干净去皮 ， 注意处理山药时最好要带上手套 ， 因为山药去皮时的粘液会引起手痒 。 去皮洗净后的山药切小段 ， 放在蒸锅中 ， 隔水蒸熟 。 蒸到熟透的状态即可 。 教大家一个辨别蒸熟状态的小技巧：用一根筷子插入山药中 ， 如果能轻松插入的状态就是熟透啦 。
【蓝莓山药做法大全 蓝莓山药叫什么名字】4、注意：山药泥中加入牛奶可以使山药泥更加细滑 ， 没有牛奶也可加入椰汁代替 。 山药泥中加一点点盐 ， 可以提味 ， 让山药泥更甘甜 。 觉得麻烦没有选择用水熬蓝莓酱 ， 加水稍稀释再加些蜂蜜调浓度也不错 。 蜂蜜还有润肠通便的功效 。 蓝莓是宝 ， 常吃蓝莓可以保护视力、防治便秘、增强免疫力、减小肚腩、提高脑力、有益心脏健康、降低血糖、强壮骨骼、预防癌症等多种功效 。
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