9、吃马铃薯不必担心脂肪过剩， 因为它只含0.1％的脂肪， 是所有充饥食物中脂肪含量最低的 。 每天多吃马铃薯， 可以减少脂肪摄入， 可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉， 消除您的心腹之患 。
10、马铃薯对人体有很奇妙的作用， 瘦人食之能使其“胖”， 胖人食之则使其“瘦”， 且身段会变得苗条起来 。 认为自己身材不够理想的人， 只要将马铃薯列为每日必吃食品吃上一段时间， 不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果 。 营养专家断言：“每餐只吃全脂奶和马铃薯， 便可得到人体需要的全部营养素 。 ”因此减肥者不需要担心吃马铃薯会导致营养不良 。 不过， 减肥者要注意将马铃薯做主食而不是做菜品来吃 。 煮马铃薯、薯条或煎薯饼都是很好的选择 。 每日坚持一餐只吃马铃薯， 长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效 。
11、当人们蜂拥进美容院时， 真正的健康美容品其实就在您家冰箱里 。 马铃薯有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效 。 新鲜马铃薯汁液直接涂敷于面部， 增白作用十分显著 。 人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑， 马铃薯汁对清除色斑效果明显， 并且没有副作用 。
12、马铃薯对眼周皮肤也有显著的美颜效果 。 将熟马铃薯切片， 贴在眼睛上， 能减轻下眼袋的浮肿 。 脸上出现小皱纹的美女， 把马铃薯切成片敷在脸上， 具有美容护肤、减少皱纹的良好效果 。 年轻人皮肤油脂分泌旺盛， 常受青春痘、痤疮困扰， 用棉花沾新鲜马铃薯汁涂抹患处可以解决这个问题 。 认为自己指甲颜色不舒服的人， 只要将马铃薯汁涂在指甲上过一夜， 第二天早上再洗掉， 就会发现指甲变得光洁细腻、完美无缺了 。
13、山西人爱说“山药蛋宝中宝， 顿顿饭离不了” 。 马铃薯含有维生素C， 而且发热量高 。 生活在现代社会的上班族， 最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰， 马铃薯可以帮您解决难题 。
14、食物可以影响人的情绪， 是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体， 改善精神状态 。 做事虎头蛇尾的人， 大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多， 马铃薯可以帮您补充维生素A和C， 也可以在提供营养的前提下， 代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡 。
15、此外， 秋季和气候干燥的地区的人也要常吃马铃薯 。 干燥的气候会引起燥热、便秘等不适， 马铃薯甘平的属性可以养护您的脾胃， 益气润肠， 还能滋润皮肤 。 出生在秋季的人多吃点马铃薯， 不仅能改善性情， 还有转运的效果 。
文章插图
哪些食物会引起食物中毒1、土豆又称马铃薯， 是日常生活中的平民绿色食物， 也是北方及欧美地区的主食之一 。 土豆的营养价值丰富， 似乎任何一道菜都可以用土豆搭配出和谐的味道， 但有6种食物是绝对不能与土豆搭配食用的！若贸然尝试将会给自身健康带来严重危害 。
2、几乎没人会想到， 这两种食物一起食用或食用时间间隔不超过20分钟的话， 两者所含的元素会发生化学作用并产生一定量的毒素 。 而这些毒素会导致脸上长斑 。 所以在吃土豆的时候千万别吃香蕉！
3、作法:①将土豆去皮切片蒸熟压制成泥， 将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用；②锅中放油烧至5成油温时， 下咸蛋黄， 炒香后加入土豆泥一起翻炒， 放入盐、味精、香油炒匀， 起锅时滴入香油， 撒上葱花即可 。
4、作法：①小土豆洗净， 用水煮熟， 晾凉后用刀把小土豆压扁， 待用；②锅里放少许油， 加热， 将压扁的小土豆倒入锅内， 加入少许盐、糖和葱花翻炒出锅即可 。 ；③可根据个人口味洒少许椒盐 。
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