清热解毒吃什么东西清热解毒 _生活百科

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吃什么东西清热解毒1、苦瓜：苦瓜是夏季常食用的一种蔬菜，味苦、寒凉，可以增进食欲、调节血管、控制血糖、改善便秘。还具有清热解暑的功效，在夏天多生吃一些苦瓜，可以预防中暑，或者是用来治疗暑热烦渴等疾病。另外具有美白养颜的作用，用苦瓜敷在脸上可祛除皮肤的一些斑块，还能起到养颜增白的作用。也具有解毒的功效，可以有效地减轻肝脏的负担，用来治疗肝病。苦瓜中含有皂苷，具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松及提高人体免疫力的作用。
2、百合：百合性寒，具有补肺阴以及清肺热的功效，有助于缓解阴虚肺燥引起的干咳少痰、咽喉干燥、声音嘶哑、咯血等症状。百合味甘，入心经和肺经，既能养心肺之阴，又能清心肺之热，还有一定的安神作用，可以治疗虚热上扰引起的失眠、心悸、多梦、神志恍惚、口苦等症状。另外，百合还具有养胃阴、清胃热的功效，可以缓解胃阴虚热引起的胃脘疼痛。
3、冬瓜：冬瓜味甘，可清热生津，消暑除烦，在夏日服食尤为适宜。冬瓜汁及冬瓜提取物能促进动物排尿，增加排尿量，并且冬瓜中总氨酸和葫芦素对升汞引起的肾损伤都有保护和阻断作用。冬瓜核含有油酸，有抑制体内黑色素沉积的功效，是很好的润肤美容成分。且冬瓜也有抗衰老的作用，久食可保皮肤光滑细腻、洁白如玉。
4、绿豆：绿豆是最常用的清热解毒食品，用绿豆煮汤是理想的解暑方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收。绿豆中含有球蛋白和多糖，可以促进体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加快胆汁里胆盐的分泌，降低小肠对胆固醇的吸收。

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清热解毒1、夏季天气炎热,如果不注意饮食、生活方面的护理,就会有上火的表现,比如口腔溃疡、牙痛、便秘、便血等,在夏季要调理,茅根汤、丝瓜粥、西红柿苋菜汤、冬瓜汤等,平时要多吃各种新鲜的蔬菜和水果。
2、夏天属于燥热的季节,经常熬夜,饮食过于辛辣,气温持续升高等都有可能使身体上火,夏季养生要做到清热解毒,饮食方面要清淡,多吃具有去火降火作用的新鲜蔬菜水果和汤饮,这样就可以防止夏季上火,夏季要注意清热解毒,要多吃具有去火降火作用的新鲜蔬菜水果和汤饮。
3、有丝瓜、粳米等。将粳米洗净后放入锅里,加水煮粥,丝瓜去皮切成滚刀块,等粥熟后放入丝瓜,煮至粥粘稠,再加盐调味即可。丝瓜具有清热凉血、化痰解毒等功效,适合在夏季食用。
4、黄瓜、虾皮、香菜、盐等材料准备。将黄瓜洗净去皮,切片虾皮泡水,香菜洗净切碎,放清汤煮沸,加入黄瓜片、虾皮大火烧开,以香菜、盐调味,即可上桌。常饮用此汤能清热解毒,利尿减肥。
5、主要原料是百合,白茅根,粳米,冰糖。将白茅根洗净,加水煎煮30分钟,去渣后加入粳米、百合、冰糖小火煮粥食用。百合具有滋阴润燥、养心安神的功效,茅根具有凉血清热、利尿解毒等功效。常吃这种粥能防止上火。
6、原料包括西红柿,苋菜,香菜,花生油,盐。将苋菜去根洗净切段,西红柿洗净切成橘子瓣,香菜去根洗净切段,放入西红柿、苋菜、香菜、盐再次烧沸,再加入香菜、油调味即可。此汤具有生津止渴、凉血平肝、清热解毒等功效。