马蹄果什么时候上市马蹄什么时候吃最好 _生活百科

目录：马蹄什么时候吃最好马蹄果什么时候上市荸荠几月份成熟荸荠几月份成熟荸荠几月份成熟马蹄是如何种植的

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马蹄什么时候吃最好1、马蹄适宜无霜期生长，全生长期210~240天。马蹄的栽植时期较机动，在长江流域自4月上旬至7月上旬均可以播种育苗，但以早栽为宜，使植株能在5月上旬至7月下旬期间发生分蘖和分株，入秋以后结荠。
2、由于长江流域早栽球茎，当其母株丛形成时，正是梅雨季节，植株郁蔽，容易感病。适当延迟球茎育苗和移栽期有利于发棵、分蘖、结荠和防病，因而提倡球茎于6月下旬至7月上旬育苗， 7月上旬至7月下旬移栽。
3、马蹄与莲藕或茭白：前茬如果是种植莲藕，采用早熟藕种，立秋前采收青荷藕后，栽植马蹄；前茬若为茭白，宜采用早熟两熟茭品种，可以边采收夏茭，边套栽马蹄。也可以待夏茭采收后再栽马蹄。

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马蹄果什么时候上市1、在杭州话里，荸荠叫做“备齐” 。其实，这样一个谐音，却带着吉祥的美好寓意。过年的时候，可以说年货已经备齐了,表示着丰衣足食，生活美满。于是，荸荠上市的时候，总会受到大众的欢迎。那么，荸荠什么时候上市呢？
2、荸荠一般是在荸荠冬、春季挖掘上市，即一般在三四月份上市。荸荠是其地下匍匐茎先端膨大的球茎。这个时候的荸荠，是球茎扁圆球形，表面平滑，呈深栗壳钯或枣红色，有环节3～5圈，并有短鸟嘴状顶芽及侧芽，肉为白色、质地脆嫩，多汁而甜。
3、一般而言，荸荠在寒露，即10月上旬时，球茎已成形，小雪，即11月下旬后，地上茎逐渐由上向下枯黄，球茎此时充分成熟，球茎皮色也由白色转变成黄棕色至红褐色。而到了冬至，即12月下旬至小寒，即元月上旬，球茎内糖分含量最高。
4、荸荠，在广州香港一带，被称为“马蹄” ，由于不同地方的水土环境不同，所生产出的荸荠品种也相应不同，包括其形状、营养成分、大小、品质、用途都有所不同。了解荸荠的种类，有助于我们更好地选购荸荠。
5、桂林马蹄，广西桂林市地方品种。球茎扁圆形，顶芽粗壮，二侧芽常并立，故有“三枝桅”之称。皮红褐色，肉白色，单个重30克。以鲜食为主，也可熟食和加工，糖分较高，肉质爽脆，品质优。生势旺盛，抗倒伏力较强。
6、荸荠，是一种生长在水田中的多年生草本植物。在医学上，马蹄也占有一席之地。马蹄性甘味寒，入肺、胃三经，有清心泻火、润肺凉肝等功效。碧绿的马蹄茎苗，其药名称为“通天草” ，性凉味苦，有清热解毒、补肾利尿的作用。荸荠的功效与作用还包括以下几点。
7、功能性子宫出血。功能性子宫出血常表现为经期紊乱和不正常的子宫出血。现代医学一般把功血分为排卵型功血和无排卵型功血两大类。排卵型功血常见于育龄期妇女，无排卵型功血多见于青春期或更年期妇女。实践证明，对于宫血患者采用荸荠和荠菜进行药膳食疗，对女性功能性子宫出血有良好效果。