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儿童长高一周营养食谱1、鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物 , 很多孩子都喜欢吃鸡蛋 , 特别是蛋清含有丰富的蛋白质 , 非常有利于孩子的成长 。 有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好 , 但是处于成长期的孩子不用担心胆固醇值 , 每天吃1-2 个鸡蛋是比较合适的 。
2、沙丁鱼中富含蛋白质和钙 。 沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收 , 对孩子成长很有帮助 。 此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物 。 如果当菜吃银鱼感觉吃的量有限的话 , 可以磨成银鱼粉喝牛奶时一起喝 。
3、胡萝卜富含维生素A , 能帮助蛋白质的合成 。 孩子一般不喜欢吃整块的胡萝卜 , 所以可以做成不同菜肴 。 比如榨汁喝 , 如果不喜欢胡萝卜汁 , 可以跟苹果一起榨汁中和胡萝卜的味道 。 此外做鸡肉、猪肉、牛肉时可以把胡萝卜切成细丝一起炒 , 这样不仅可以调味儿 , 营养也更丰富 。
4、晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克 , 味精、盐适量) 。
5、午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克 , 姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克 , 味精、盐适量)、炝花菜 。
6、晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克 , 麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克 , 葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克 , 大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米 , 味精、盐适量) 。
7、午餐:米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克 , 调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克 , 调味品适量)、菠菜粉丝汤 。
8、晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克 , 胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克 , 味精、盐适量) 。
9、午餐:米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克 , 淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克 , 味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克 , 虾皮、味精、盐适量) 。
10、午餐:米饭(粳米150克)、木须肉(猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克 , 木耳、调味品适量)、酱焖茄子(猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克 , 大豆酱、调味品适量)、绿豆汤(绿豆、冰糖适量) 。
11、晚餐:黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克 , 调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克 , 香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克 , 银耳、调味品适量) 。
12、晚餐:红小豆饭(粳米150克、红小豆25克)、炖刀鱼(刀鱼100克、植物油5克 , 葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)、炒芹菜干丝(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克 , 味精、盐适量)、干贝豆苗汤(豌豆苗50克、鲜干贝丁30克 , 调味品适量) 。
13、午餐:米饭(粳米150克)、孜然炒羊肉(羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、植物油5克 , 调味品适量)、香菇烧油菜(鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克 , 调味品适量)、拌小青菜 。
14、晚餐:百合粥(粳米50克 , 百合适量)、馒头(面粉100克)、葱爆两样(猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克 , 调味品适量)、青椒豆腐丝(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克 , 调味品适量)、紫菜虾皮汤 。
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