秋月梨的营养价值 梨营养

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秋月梨的营养价值 梨营养

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梨营养1、秋冬季有保健性质的水果首要数梨 。 中医认为 , 梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生津、润肺去燥等功能 , 可帮助消化、促进食欲 , 并有良好的解热利尿作用 。 每天吃上一到两个梨可有效缓解秋冬季节的干燥问题 。 尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼 , 大便燥结症较为适宜 。
2、香梨学名库尔勒香梨 , 是我国新疆地区的特产 。 果实较小 , 呈纺锤形或倒卵形 。 果皮绿黄色 , 阳面有红晕 。 皮薄肉脆 , 香甜可口 , 耐贮藏和运输 。 库尔勒香梨是我国出口的主要梨品种之一 , 远销北美、欧洲、中东等地 , 名扬海内外 。
3、玉露香梨是我国最新育成的梨品种 , 果实椭圆形 , 果皮黄绿色 , 阳面有红晕或暗红色条纹 。 果皮极薄 , 果核小 。 果肉白色 , 细嫩酥脆 , 汁液特多 , 味甜清香 。 果实贮藏至元旦或春节时 , 品质最佳 。
4、“说起黄金梨 , 心里甜如蜜 。 ”黄金梨的突出特点就是甜 , 别看它果皮黄绿 , 看起来青涩 , 果肉的甜度可是“傲视群梨” , 而且它的果形端正 , 肉质细腻 , 是梨中的贵族 。 它的存放时间较短 , 室温下最佳食用期只有10天左右 。
5、雪花梨果肉洁白似雪如霜 , 又因梨花洁白无瑕 , 酷似雪花 , 故称为雪花梨 。 常见的梨中 , 它的个头最大 , 每个能达到350—400克左右 。 雪花梨表面比较粗糙 , 果皮上有蜡质 , 肉质细脆 , 汁多味甜 , 以河北赵县出产的最为出名 。 雪花梨贮藏期长 , 秋季采收一直可以贮藏到春季 。 在秋、春两季天气干燥时 , 买一些雪花梨回家 , 直接食用或煮碗冰糖梨水 , 可以清心润肺 , 止咳润燥 , 可谓养生佳品 。
6、它肉质细脆多汁 , 香甜 , 耐贮藏 。 鸭梨果实呈倒卵形 , 顶部有鸭头状凸起 。 一般鸭梨果皮是黄绿色 , 贮藏后呈淡黄色 。 套袋栽培的果实为黄白色 , 也称为水晶鸭梨或水晶梨 。 鸭梨糖度较低 , 清甜爽口 , 吃完油腻的东西 , 想吃点水果解解腻 , 选它准没错 。 以河北泊头、山东阳信的最有名 。
7、别看南果梨果实小小的 , 可是它不仅有东北姑娘一般漂亮的脸蛋 , 而且有着东北姑娘浓烈的味道 。 采摘下来的南果梨在屋子里放上7—10天 , 就会香气四溢 , 肉质也会由粗涩变得柔软易溶于口 , 酸甜味浓 。 南果梨产于辽宁 , 以鞍山、辽阳等地生产的最著名 。
8、京白梨原产于北京门头沟 , 已有200多年的栽培历史 , 是唯一一个起源于北京的传统优良品种 。 京白梨果实较小 , 扁圆形 , 俗称“荸荠扁” 。 果柄细长 , 易失水 , 变枯硬 , 所以又称“铁把梨” 。 京白梨果皮刚采摘时黄绿色 , 在室内放5—7天后 , 变为黄色 , 果肉也变得细软多汁 , 风味纯甜浓香 , 是最具代表性的北京果品之一 。
9、早红考蜜斯是我国从国外新引进的西洋梨品种 , 每年7月下旬上市 , 果实葫芦形 , 紫红色 。 经后熟(在特定条件下储存成熟)后 , 颜色变为鲜红 , 果肉细腻柔软 , 香甜多汁 。 早红考蜜斯颜色鲜艳 , 果形奇特 , 风味浓郁 , 连年在全国梨品种评比中被评为“风味皇后” 。
10、梨是一种低热量而高营养的水果 , 一个中等大小的梨只有100卡的热量 , 并且富含维生素C 。 另外 , 梨之所以成为减肥佳品 , 主要源于其中丰富的纤维 , 平均一个梨中含有5克纤维 , 这相当于人体每日需求量的1/4 , 纤维可以帮助肠胃减少对脂肪的吸收 , 从而起到减肥的作用 。

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