抖音有人找腾讯内容开放平台怎么炸南瓜饼不会糊( 三 ) _生活百科

4、蘸白芝麻也是让她看起来既好看而且也好，吃芝麻的营养也是非常多的，做完第2步咱们接下来做第3步啊，开火把锅里面加入一些食用油。油热到8分熟的时候，把准备好的南瓜饼放到锅中，小火慢慢的煎，大概煎两分钟就可以了，大家看到南瓜饼两面煎黄的时候就OK了，把南瓜饼全部煎好之后放到你已经准备好的盘子里面就可以食用了。
5、那么为什么你做的南瓜饼不软，就是因为你用错了粉，难怪做出来之后家人都不喜欢吃，如果你想要南瓜饼制作出来特别的好吃，最好往里面加入适量的糯米粉，不要往里面加入面粉，这样做出来绝对既好吃，而且也非常的软，家人更会特别的喜欢，这样也会让它的口感更好一些，对于南瓜饼也是人们的最爱吃南瓜对身体又是那么好，对于我今天给大家介绍的这个做法，不知道你学会了没有？

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流心南瓜饼怎么做1、大家排队买的空心南瓜饼小吃做法，个个空心的，外酥里糯！零失败！今天我们就来做一个不一样的空心南瓜饼，比普通的南瓜饼要好吃很多，外面薄薄得一层特别的酥脆！里面的内容就好像是流心的一样，软软糯糯粘粘的，口感特别的丰富！
2、那么做这个空心南瓜饼的关键就是酵母了，酵母在遇到高温的时候会迅速的发酵，就会是南瓜饼迅速的膨胀起来，甚至会膨胀成一个小圆球的状态！这样膨胀起来的南瓜饼的里面就会是空心状态的了，里面的糯米面在经过油炸的高温以后也会慢慢的熟了，但是不会像外面的一样的酥脆，相反的是非常软糯的夹心状态，一口咬下去酥脆软糯双重的口感，特别的棒！
3、把蒸熟的南瓜倒入一个大碗中，用勺子把它捣成南瓜泥，再加入适合自己口味的白糖搅匀（要是南瓜就是很甜的那种的话，白糖就要少加或是不加，甜度根据自己的口味来调），再加入3克酵母搅匀。
4、二十分钟以后取出面团，不用揉，直接把它搓成长条，再切成大小均匀的小剂子，把每个剂子拿出来整理一下，团成圆形压成小饼，再给每个小饼粘上一层清水，再粘上一层面包糠，都做好之后就可以准备下锅炸了。
5、炸到南瓜饼都飘在油面上，南瓜饼的表面变黄时，我们不要马上就出锅，再炸一会，因为现在出锅的话南瓜饼特别容易回缩，再慢慢地炸到南瓜饼的表面变成金黄色的时候，咱们的南瓜饼也鼓起来像个小气球一样的时候，就可以把它们都捞出来控油放入盘子里面，就可以吃了。
6、好了，我们的南瓜空心饼就炸好了，打开一个看一下，外皮非常的酥脆，里面却又是非常的软糯，香香甜甜的非常的好吃！因为里面有酵母的因素，咱们的南瓜饼再炸的时候还是在不断地发酵膨胀，直到最后都可以膨胀成一个圆形的球了！这样，里面就形成了空心的结构，才会使它吃起来是酥脆软糯的口感，特别的香甜好吃！喜欢吃这样的小零食的小伙伴们，自己在家做无添加的小零食吃吧，安全又放心！

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南瓜饼怎么做才松软好吃1、夏天到了，南瓜价格越来越便宜，我家平时就特别喜欢吃南瓜，家里一年四季几乎没断过，超市里的南瓜整个买比零买几乎要便宜一半，我每次都抱一整个回来，南瓜的吃法很多，煮着吃，炒着吃，煮粥、煮汤都好吃，我家儿子特别喜欢吃南瓜饼，每次路过学校旁边的早餐店，都要买一个解馋，趁周末有空，做一锅南瓜饼吧！