绿豆汤里面可以加什么 喝绿豆汤的禁忌

在炎热的夏季,人们经常会熬一碗绿豆汤喝,不仅口感香甜,还可以清热毒,解暑热,那么绿豆汤里面可以加一些什么一起煮呢?绿豆汤里面可以加什么绿豆汤是用绿豆和水为主要食材熬成的一种甜汤,不仅营养丰富,还具有清热解毒、止渴消暑等功效,绿豆汤的煮法非常多,除了单用绿豆煮汤之外,还可以在其中加入一些其他食材煲汤,常见的有:大米、百合、薏苡仁、莲子、银耳、陈皮、海带、薄荷、冬瓜等 。
绿豆汤+大米绿豆加大米是非常常见的一种组合,绿豆与大米一起煮不仅可以缓解绿豆的凉性,还可以起到清热解暑、润喉健脾、止渴生津等多种功效,适合食欲不佳或消化较差的老年人食用 。
材料:绿豆、大米各半,白糖适量 。
做法:
1、将绿豆和大米分别洗净,绿豆提前用清水浸泡几小时 。
2、然后将绿豆和大米放入锅中,加入足量清水 。
3、大火煮沸后,搅匀,转小火继续炖煮 。
4、直至绿豆和大米完全软烂后关火 。
5、加入白糖调味即可 。
绿豆汤+薏米薏米性质偏凉,具有很好的健脾养胃,利水消肿之效,绿豆加薏米一起煮对于水肿、上火、湿气重等症具有一定的好处 。
材料:薏米、绿豆各30克,冰糖适量 。
【绿豆汤里面可以加什么 喝绿豆汤的禁忌】 做法:
1、将薏米、绿豆洗净后,分别用清水浸泡几小时备用 。
2、然后将泡好的薏米和绿豆放入锅中,放入足量清水 。
3、开大户煮沸,然后转小火煮至食材软烂 。
4、出锅前加入冰糖调味即可 。
绿豆汤+莲子绿豆汤加莲子一起煮可以起到很好的清热去火,美容养颜等功效,是一道非常适合夏天的甜汤 。
做法:
1、准备绿豆、莲子各50克,百合25克,冰糖适量 。
2、将百合、绿豆洗净备用 。
3、莲子用温水泡软 。
4、锅中加入足量清水,煮沸,放入莲子、百合、绿豆 。
5、再次煮沸后转小火,直至绿豆开花 。
6、将冰糖放入搅匀,待其融化后即可关火,盛出食用即可 。
绿豆汤+南瓜绿豆南瓜汤也是夏季一道非常解暑的甜汤,营养丰富,还具有很好的清热解毒的作用 。
材料:南瓜300克,绿豆50克,白糖适量 。
做法:
1、绿豆洗净,南瓜去皮切块备用 。
2、砂锅中放入足量清水,放入绿豆,开大火煮沸 。
3、煮大约20分钟左右,将南瓜放入 。
4、煮至食材完全软烂后关火,加入白糖调味即可 。
喝绿豆汤的禁忌不宜空腹喝 在空腹状态下最好不要喝绿豆汤,因为绿豆汤性味甘凉,而胃内没有其他食物的干预,其凉性可能会刺激到肠胃,容易引起肠胃不适 。
不宜天天喝 绿豆汤虽然具有很好的清热解暑的作用,但是也不宜天天喝,因为它性质偏凉,若是天天大量饮用绿豆汤可能会加剧胃肠内的寒气,导致脾胃功能虚弱,一般建议一周喝2-3次,一次一碗即可 。
不宜与中药同服 《本草纲目》中有注:“绿豆气味甘寒,无毒,可解一切药草、牛马、金石诸毒”,所以在服中药期间最好不要喝绿豆汤,否则会影响中药疗效 。
体质寒凉者不宜多喝 由于绿豆汤味甘,性质较寒凉,体质偏寒凉者不宜过多饮用,否则容易加剧体内寒气,从而引发或加重胃肠不适症状 。

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