2、茶不能和肉类一起吃 。 因为肉中含有丰富的蛋白质 。 茶叶中含有鞣酸 。 茶在泡成茶水后, 茶叶中的鞣酸会溶解在水中 。 在吃肉时, 同时吃茶, 肉中的蛋白质和茶水中的鞣酸会结合成鞣酸蛋白, 影响肉中蛋白质的吸收 。 另外, 在茶叶中的鞣酸和肉中的蛋白质结合成鞣酸蛋白后, 还有可能会导致便秘 。
3、油腻食物中一般含有大量蛋白质, 而茶叶中含有大量的鞣酸, 鞣酸能与蛋白质结合生成具有收敛性的鞣酸蛋白质 。 这种物质能使肠蠕动减慢, 从而延长粪便在肠道内的滞留时间, 不但能造成便秘, 而且还增加了有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性 。 另外, 鞣酸还能与食物中的铁、锌等结合成难以溶解的物质, 使吃进去的铁质白白浪费掉 。 吃的蛋白质越多, 喝的茶越浓, 这一情况就越严重 。
4、我们还常常可以看见有些人在饭前、饭后各喝一杯茶的习惯 。 其实 。 饭前喝茶不但和饭后喝茶一样, 会影响胃肠道对食物的消化吸收, 而且由于茶会刺激口腔里的味觉细胞, 使味觉淡化, 并减少唾液的分泌, 从而使随后的饮食寡味 。
文章插图
吃羊肉后多久可以喝茶1、吃羊肉能喝茶,但要等2~3小时后才可饮茶 。 因为羊肉蛋白质含量很高,而茶叶中含有丰富的鞣酸,绿茶中鞣酸含量高达10% 。 鞣酸能使蛋白质凝固,生成不易消化的鞣酸蛋白,从而导致便秘 。 建议在吃羊肉后2~3小时才可喝茶,而且最好不喝绿茶,改喝普洱茶,因为普洱茶经过发酵,鞣酸含量较低,而且普洱茶味苦,能解油腻、通便 。
2、中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载 。 这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火” 。 同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品 。
3、羊肉虽有良好补益功能,但也有其适应证 。 倘若患慢性病,尤其是患肝病者,均不宜食羊肉 。 已经患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的,因为羊肉甘温大热,过多食用可能会导致肝炎加重 。
4、孕期是可以吃羊肉的 。 但需注意的是,由于羊肉性温产热量 。 因此,对于孕妇来讲,虽然可以吃羊肉,但也不宜过多地食入,以免助热伤阴,引起不适 。 同时,孕妇吃羊肉的同时要注意适当的多喝水,适当的多吃一些水果、蔬菜等,均衡补充营养 。
5、小孩是纯阳之体,肝常有余,因此不适合多吃 。 专家提醒,羊肉温热而助阳,小朋友进补吃羊肉应谨慎,小朋友的体质特别容易燥,不适合进补,也不宜吃羊肉,如果食用,尝一两块即可,无论是焖煮的羊肉还是涮羊肉片,羊肉更适合成年人食用 。
6、增强免疫力,羊肉的营养价值比较高,和猪肉相比,不论从脂肪还是胆固醇方面,都是比较少的,但是蛋白质却比较多,而且含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,多吃些羊肉,有助于身体免疫力 。
文章插图
喝完羊肉汤多久可以喝茶1、因为羊肉蛋白质含量很高, 而茶叶中含有丰富的鞣酸, 绿茶中鞣酸含量高达10% 。 鞣酸能使蛋白质凝固, 生成不易消化的鞣酸蛋白, 从而导致便秘 。 建议在吃羊肉后2~3小时才可喝茶, 而且最好不喝绿茶, 改喝普洱茶, 因为普洱茶经过发酵, 鞣酸含量较低, 而且普洱茶味苦, 能解油腻、通便 。
2、茶不能和肉类一起吃, 因为肉中含有丰富的蛋白质 。 茶叶中含有鞣酸 。 茶在泡成茶水后, 茶叶中的鞣酸会溶解在水中 。 在吃肉时, 同时吃茶, 肉中的蛋白质和茶水中的鞣酸会结合成鞣酸蛋白, 影响肉中蛋白质的吸收 。 另外, 在茶叶中的鞣酸和肉中的蛋白质结合成鞣酸蛋白后, 还有可能会导致便秘 。
相关经验推荐
- 新鲜羊腿怎么风干 新鲜羊肉如何风干
- 吃火锅配什么茶好 吃羊肉应喝什么茶
- 如何炖羊肉汤不膻 手抓羊肉用什么蘸料酱好吃
- 什么季节时候吃羊肉最好 什么时候开始吃羊肉最好
- 啤酒冰冻后还能喝吗 冰冻后的啤酒喝了会怎样
- 喝了啤酒能牛奶吗 酒后喝牛奶居然会这样
- 喝了啤酒后能喝牛奶吗 喝啤酒时不能吃什么
- 啤酒开盖后多久不能喝 喝了开盖的啤酒怎么办
- 啤酒过期喝了会怎么样 喝不完的啤酒怎么保存
- 啤酒加味精人喝了有什么反应 啤酒加味精是不是壮阳的