草鱼怎么炖好吃又简单苹果煲鱼汤功效与作用 _生活百科

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苹果煲鱼汤功效与作用【草鱼怎么炖好吃又简单苹果煲鱼汤功效与作用】1、大家都知道，经常吃鱼肉的话可以有补充蛋白质的作用，而且还有丰富的钙质哦，它可以有促进消化和吸收的效果和作用。草鱼很常见，而且经常吃，可以有很多的食用方法，煲汤啊或者是红烧等等，今天介绍的这款食谱可以有助消化安神的作用，来看看草鱼苹果汤的做法吧。
2、苹果具有排毒、生津止渴、清热除烦、健胃消食和预防感冒的功效。草鱼具有开胃滋补、平肝、护眼明目、促进血液循环、滋润皮肤、祛痰及轻度镇咳的功效。此汤具有补气补血、健脾开胃、止咳化痰、助消化、宁心安神的功效。这样的一道食谱可以有补气血的作用，对于缓解可是有好处，而且还可以清热解毒除烦的哦，对于预防感冒是有好处的，这款汤品可以有提高免疫力的效果。
3、今天介绍的这道草鱼苹果汤你是不是觉得很简单的呢，可以有清热解毒的效果，而且还可以有滋阴润燥的作用，对于预防感冒啊还有开胃健脾有一定的好处，而且还可以帮助消化，这样的食疗方法适合各类人群，老少皆宜哦，大家赶紧试试吧。

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草鱼怎么炖好吃又简单1、草鱼炖汤的时候需要先在鱼头的下方横处划一刀，在鱼肉上面划几刀是为了让鱼肉更加入味，需要提前把鱼处理干净，再放在锅里面稍微煎一下，做鱼的时候不管怎么样都要提前去接一下，这样的话能保证鱼在不酥烂的情况下，会更加入味，也会有一种香香的口感。
2、很容易的，在鱼头下方的鱼背处横着划开一刀，再在靠近鱼尾处也横着划上一刀，就会看到横切面上暗红色的鱼肉中都有个小白点，用指甲捏住那个小白点，悠着劲的慢慢将白筋拽出即可。还可在拽的同时用刀背轻拍鱼背，那样会更加的容易拽出

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草鱼做汤怎么做好吃1、草鱼可以说是基本的食用性鱼类的，在很多地方都有着专门的草鱼的养殖基地。这种鱼是一种亚洲鱼，十分地常见，在一些小的河或者湖里面都有这种鱼在生存。草鱼正如它们的名字一样是吃草长大的鱼类，是素食鱼。
2、这种鱼虽然数量庞大，但是在肉质上面可以说是很一般。主要原因在于草鱼的乱刺比较多，质量好的鱼类只有一根主骨，从头到尾贯穿整个鱼的身子，并没有其他乱七八糟的细小的刺。所以，家里面有老人和小孩的话，吃草鱼的时候一定要小心才可以。
3、草鱼在不同的地方也有着不同的名字，例如草根、厚子鱼、草混子等一些称呼。草鱼的形状呈圆筒状，头部稍微的扁平，背部以青灰色为主，腹部主要是白色。草鱼的营养价值在鱼类中只能是一般。但是，对人类的身体还是有一定的好处的。
4、现代人吃鱼和鱼汤可以说是家家都能达到的生活水平了，通常的酸菜鱼、糖醋鱼这种味道重的烹饪方式想必大家都已经吃腻了，而且酸味和甜味的遮盖，想必也不太能够尝的出来草鱼的鲜香。接下来，就告诉大家特别能展现草鱼鲜美的鱼汤的做法。
5、选用肥硕的草鱼，清洗干净，去除鳞片并掏干净内脏。并用料酒、姜片、大葱、八角、肉桂去除草鱼的腥味并将草鱼腌制入味。之后将腌制好的草鱼放入水里面开始用小火慢炖，并放入炖鱼汤所需要的调料。想要提升鱼汤的鲜味可以放入新鲜橘子皮并倒一些醋，这些方法都可以做出好喝的鱼汤。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】