端午节必吃的9种食物端午节必吃的9种食物 _生活百科

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端午节必吃的9种食物1、端午节是我国的传统节日，在农历五月初五，端午节有许多从古代传承下来的活动，比如赛龙舟、挂艾草、驱五毒等，同时端午节也有许多带有中国特色的传统美食，今天我们就一起来看一下；
2、说到端午节，大家想到的肯定是粽子，在这一天每家每户都会吃粽子，口味上分为咸粽子和甜粽子两种，北方的粽子馅料里多加入小枣和果脯，南方的粽子馅料里多加入火腿和咸肉等；
3、茶叶蛋，在江西南昌地区，端午节有煮茶蛋和盐水蛋吃的习俗，当地人还将鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等染上红色，用五颜六色的网袋装着，给小孩挂在脖子上，希望孩子平安无事、逢凶化吉；

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端午节必吃的9种食物1、端午(阴历5月5日)是我国历史悠久的民族节日，起源于春秋时期阶段，距今2000很多年历史时间。过端午，划龙舟及食粽等活动是我们中国人几千年来的传统式习惯性。端午要吃啥呢？说到端午的饮食搭配风俗习惯，很多人只了解吃肉粽，实际上端午的特色美食也有许多，下边网编为您详细介绍端午的饮食搭配风俗习惯。
2、民俗大约便觉得蛇蝎心肠大蜈蚣等毒虫可由雄黄破译，端午佳节饮雄黄酒能够避邪祛毒。可是，当代人发觉，雄黄含有毒物质砷，因此基本不喝雄黄了。但是，因雄黄具备抑菌、祛毒、化湿作用，故来到端午这一天，还会继续有别人会以雄黄主导，添加白芍、熏衣草等香辛料制成香袋，也是有制成雄黄熏条的，期待用于辟邪和防止虫蛇损害。
3、许多地区过端午时还用米糊或面团发酵与艾草一起蒸馍馍。艾中带有多种多样挥发油，具备芬芳味道，可除虫除菌，对多种多样病菌及一些皮肤真菌有抑制效果，因此古时候在端午节除病驱瘟，不管食還是用，艾均不可或缺。
4、端午，纳西族要吃糖枣糯米糕。糯米糕能温健脾肺、补阴虚内热，并且檽米会出现檽米素，带有许多的维他命，很多的磷质、优质蛋白质、铁制、蛋白及人体脂肪，更为会提升身体血液中的血。因此要需注意，有糖尿病的人不适合进餐。

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端午节食物1、端午节为纪念诗人屈原有吃粽子的习惯，现今粽子的种类非常多，口味大不相同，有鲜肉粽、蛋黄粽、蜜枣粽、原味等等。这时，根据实际情况控制粽子的摄入量，不要因为贪美味而伤了身体。同时记得将粽子加热后再吃，既安全卫生，又减轻消化负担。
2、煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋，有条件的还要再煮些鸭蛋、鹅蛋，吃过蘸糖的甜粽之后，要再吃蘸盐的鸡蛋“压顶” 。据说吃五月端粽锅里的煮鸡蛋主夏天不生疮；把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃，整个夏天不头痛。
3、“五月初五采五加，酿五加酒”是民间的习俗。五加即五加皮，气香味苦，五加树皮有奇香，可滋补肝肾壮筋骨。民间认为喝了五加酒，可以避难避邪。五加皮的药用主要为治疝气、腹痛、男子阳痿、小便余沥、女人腰脊痛、两脚疼等。地处潮湿的区域，特别适合在端午节喝五加酒。
4、端午节，纳西族要吃糖枣糯米饭。糯米饭能温补脾肺、补虚寒，而且糯米会有糯米素，含有不少的维生素，大量的磷质、钙质、铁质、蛋白质及脂肪，更加会增加人体血液中的血。所以要特别注意，有糖尿病的人不宜进食。