干贝怎么煲汤更好喝干贝煲汤怎么做 _生活百科

目录：干贝煲汤怎么做干贝怎么煲汤更好喝干贝做什么汤好喝干贝要怎么煮汤好吃干贝怎么煲汤更好喝

文章插图

干贝煲汤怎么做1、干贝的营养丰富，可以用来炒菜、煮粥、煲汤，无论怎么吃都是非常滋补的，对人体的健康有非常大的好处，许多人会购买干贝吃，但是翻来覆去只会做那么两道菜，用干贝煲的汤味道鲜美，喝了一碗还想喝，那么干贝怎么煲汤呢?三顶养生网教给您方法。
2、做法：蘑菇洗净切片，干贝泡发撕碎，小白菜洗净切段，食材备用;锅中加入适量清水，可加入泡发干贝后剩余的汤汁，味道更加鲜美;加入所有食材，开大火煮滚，转小火慢炖五分钟，加入食盐调味即可。
3、做法：将干贝清洗后用冷水泡发10分钟，木耳泡发后去蒂撕小片洗净备用，竹荪在温盐水中浸泡20分钟，杏鲍菇洗净后切小丁备用;浸泡竹荪的过程中换水2-3次，同时小心挤压，把菌尾部及顶头扇部分网状剪去，只保留中间白色菇体部分;锅中放水，将切成丁的杏鲍菇和黑木耳、已经泡发过的干贝倒入锅中煮开，加入味噌酱，在汤中调开并煮开，转小火直至味噌完全融合在汤汁中;将处理过的竹荪倒入汤内，大火煮开后转小火再煮十分钟后即可关火饮用。
4、做法：将干贝用水洗一下，白萝卜去皮切块;把龙骨洗净，锅热后放清水，烧开后再放料酒，下龙骨焯烫变色后捞出，洗去浮沫;在锅内放适量清水，下焯烫过的龙骨、姜片，大火烧开后转小火炖一两个小时。再将白萝卜块和干贝一起放入锅中，大火烧开后转小火再炖半小时，起锅时加盐、胡椒粉调味即可。
5、干贝可以搭配各种蔬菜和肉类食用，因为其中所含有的鲜味，可以代替鸡精，甚至比鸡精还要纯粹、自然，多食用干贝给身体补充营养，一般人群都能食用，儿童和痛风患者谨慎食用，高血压人群食用有一定的好处，但不能食用过度，要控制用量。
【干贝怎么煲汤更好喝干贝煲汤怎么做】

文章插图

干贝怎么煲汤更好喝1、很多人喜欢将干贝做成各种各样的美味佳肴，用干贝做成的美食确实非常受欢迎，尤其是将干贝烧汤喝，大部分的人都特别的喜爱，那么干贝怎么烧汤呢?接下来就让本文来为大家做出相关的介绍说明。
2、用干贝烧汤，其实是非常容易操作的，但是要把材料准备齐全，主要准备的材料有干贝，清水，食用盐，姜片，味精，另外要准备一口干净的锅，最好是用砂锅，因为用砂锅煲汤的话会更加的鲜香一些，营养价值会更高。干贝烧汤，虽然制作不复杂，但是所选用的材料必须要确保是优等品。
3、不管是将干贝炒菜还是烧汤，要做的都是先将干贝处理干净，要将它放到清水中浸泡，洗净它的泥沙，并且浸泡的时间要确保在20分钟左右，具体以完全泡发为准。锅里面先把清水倒进去烧热，烧热以后再把干贝倒进去一起煮，再把姜片和味精以及食用盐全部都放进去，直到将其煮成浓汤后即可，整个过程一定要注意火力的控制，开始用旺火，最后改成小火慢慢煮。
4、做好的干贝汤，喝起来的鲜香味是非常浓的，不仅特别的好喝，而且具有很好的滋补性能，如果自己的体质是属于比较虚弱的话，那么制作干贝汤可以起到强身健体的作用，而且能够益气养血，此外对于高胆固醇过高或者是血压偏高的人群，也非常适合吃干贝汤，能够使血压得到控制，胆固醇得到降低。