6、好处:芦笋中的营养成分非常多 ， 而且营养价值高于一般的蔬菜水果 ， 生吃可以比较完整的保留营养元素 ， 为人体提高营养 。 坏处:芦笋属于高草酸的蔬菜 ， 直接生吃 ， 会导致摄入大量的草酸 ， 草酸在人体...
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粘玉米的好处1、性味归经性平 ， 味甘 ， 归脾、胃、小肠经 。 粘玉米保健作用降低胆固醇：含有丰富的膳食纤维 ， 可降低胆固醇 ， 预防高血压和冠心病 。 抗眼睛老化：玉米含有黄体素、玉米黄质 ， 对眼睛有益 ， 可有效抵抗眼睛老化 。 防癌健脑：玉米富含天然维生素E ， 可延缓衰老、防癌抗癌 ， 同时还能防止动脉硬化和脑功能衰退 。 增强代谢：玉米胚尖所含的营养物质 ， 可增强人体新陈代谢、调整神经系统功能 ， 使皮肤光滑细嫩、延缓皱纹的产生 。 适宜人群一般人群都能食用 ， 对于老年人 ， 多吃玉米能抵抗眼睛老化；对于糖尿病患者 ， 玉米中的膳食纤维可吸收一部分葡萄糖 ， 使血糖浓度下降 。 遗尿患者不宜食用玉米 ， 否则会使病情加重 。 营养搭配玉米+豆类玉米宜和豆类搭配烹调 ， 因为玉米和豆类氨基酸的功效与作用的种类不同 ， 两者同食 ， 正好可以起到互补作用 ， 让蛋白质中的氨基酸种类更加丰富 ， 从而提高两者的营养价值 。 。
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