目录：水果补充什么维生素补充营养的水果吃什么水果补维生素最快最好吃什么补充维生素水果作用与功效
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水果补充什么维生素1、水果主要供给的营养素是维生素 ， 其中以维生素C和维生素A最为重要 ， 水果的维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失 ， 因此是维生素C的天然补充食品 。 维生素C能延缓老化 ， 是美容不可缺乏的营养素 。
2、水果中含有天然色素 ， 能有效预防癌症 ， 而含有β胡萝卜素的部分水果 ， 在吃进人体内会转变成维生素A ， 可以防止细胞遭受自由基的伤害 。 另外 ， 在柑橘类水果中的抗癌物质――类生物黄碱素 ， 可以帮助脂溶性致癌物质转化为水溶性 ， 有利排出体外 。
3、苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量有机酸（如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等）会刺激胃壁的黏膜 ， 对胃部健康非常不利 。 尤其是儿童 ， 饭前空腹吃水果 ， 还会影响正餐的质量 。 时间一长 ， 不是缺这个营养素 ， 就是缺那个营养 ， 很容易引起消化不良 ， 对儿童的生长发育极为不利 。
4、许多白领女性认为正餐光吃水果 ， 不但可以减肥 ， 还可以起到养颜美容的作用 ， 一举两得 。 其实 ， 这个观点是错误的 。 久而久之 ， 不但会造成毛发干燥断裂、皮肤失去光泽 ， 还可能经常感冒 ， 出现贫血、锌缺乏、工作或学习障碍 。 正餐光吃水果 ， 不论过与不及 ， 都无法摄取足够的蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量营养素 。 因为水果中并不含有这些营养素或含量甚微 。 水果的水分占80％ ， 以葡萄糖、果糖、蔗糖为主的糖类占10％ 。 因此 ， 水果不可当饭吃 ， 应以正餐为主 ， 水果为辅 。
5、在营养学里 ， 无论什么营养素、什么食物 ， 都要讲究一个“度” 。 国外研究表明 ， 食用过多的果糖会使人体缺铜 ， 导致血液血胆固醇增高 ， 引起冠心病 。 含糖较高的水果有苹果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等 。 所以 ， 吃水果过多也有害于身体健康 。 从中医食疗角度来讲也是这样：比如说苹果 ， 性凉 ， 含钾较多 ， 吃多了会引起腹胀 。 因此 ， 脾胃虚寒、溃疡病人不宜多吃 。 葡萄性味甘、酸 ， 食用过量容易引起内热、泄泻等症 ， 脾胃虚弱者更不宜多食 。 桃子、橘子性温辛、酸甘 ， 多吃会令人生热上火 ， 尤其是未成熟的桃子更不能多吃 ， 否则 ， 会腹中膨胀 ， 生疖痛 。 香蕉性寒 ， 脾胃虚、胃痛和腹泻、胃酸过多者不能多吃 。
【补充营养的水果 水果补充什么维生素】6、水果中含有丰富的维生素和多种矿物质 ， 可以及时补充人体所需营养物质 ， 促进人体的新陈代谢和能量代谢 ， 有益于身体的健康 。 水果中含有的碳水化合物比较丰富 ， 可以及时补充人体的能量和水分 ， 缓解疲劳 ， 每天适当的吃一点水果 ， 可以促进蛋白质的消化吸收 ， 可以促进肠胃的蠕动 ， 改善便秘 ， 预防肥胖 ， 水果中的维生素C和维生素E是一种抗氧化的物质 ， 可以延缓衰老 。
7、苹果 。 它是一种低热量食物 ， 每100克只产生60千卡热量 。 苹果中营养成分可溶性大 ， 易被人体吸收 ， 故有“活水”之称 。 其有利于溶解硫元素 ， 使皮肤润滑柔嫩 。 香蕉 。 它属于高热量水果 ， 每100克果肉的发热量达91大卡 。 香蕉果肉营养价值颇高 ， 每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质2克、脂肪0、6克 。 此外 ， 还含多种微量元素和维生素 。 梨 。 梨果鲜美 ， 肉脆多汁 ， 酸甜可口 ， 风味芳香优美 。 富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素 ， 对人体健康有重要作用 。
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