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补充营养的水果1、水果主要供给的营养素是维生素 ， 其中以维生素C和维生素A最为重要 ， 水果的维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失 ， 因此是维生素C的天然补充食品 。 维生素C能延缓老化 ， 是美容不可缺乏的营养素 。
2、水果中含有天然色素 ， 能有效预防癌症 ， 而含有β胡萝卜素的部分水果 ， 在吃进人体内会转变成维生素A ， 可以防止细胞遭受自由基的伤害 。 另外 ， 在柑橘类水果中的抗癌物质――类生物黄碱素 ， 可以帮助脂溶性致癌物质转化为水溶性 ， 有利排出体外 。
3、苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量有机酸（如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等）会刺激胃壁的黏膜 ， 对胃部健康非常不利 。 尤其是儿童 ， 饭前空腹吃水果 ， 还会影响正餐的质量 。 时间一长 ， 不是缺这个营养素 ， 就是缺那个营养 ， 很容易引起消化不良 ， 对儿童的生长发育极为不利 。
4、许多白领女性认为正餐光吃水果 ， 不但可以减肥 ， 还可以起到养颜美容的作用 ， 一举两得 。 其实 ， 这个观点是错误的 。 久而久之 ， 不但会造成毛发干燥断裂、皮肤失去光泽 ， 还可能经常感冒 ， 出现贫血、锌缺乏、工作或学习障碍 。 正餐光吃水果 ， 不论过与不及 ， 都无法摄取足够的蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量营养素 。
5、在营养学里 ， 无论什么营养素、什么食物 ， 都要讲究一个“度” 。 国外研究表明 ， 食用过多的果糖会使人体缺铜 ， 导致血液血胆固醇增高 ， 引起冠心病 。 含糖较高的水果有苹果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等 。 所以 ， 吃水果过多也有害于身体健康 。 从中医食疗角度来讲也是这样：比如说苹果 ， 性凉 ， 含钾较多 ， 吃多了会引起腹胀 。
6、因此 ， 脾胃虚寒、溃疡病人不宜多吃 。 葡萄性味甘、酸 ， 食用过量容易引起内热、泄泻等症 ， 脾胃虚弱者更不宜多食 。 桃子、橘子性温辛、酸甘 ， 多吃会令人生热上火 ， 尤其是未成熟的桃子更不能多吃 ， 否则 ， 会腹中膨胀 ， 生疖痛 。 香蕉性寒 ， 脾胃虚、胃痛和腹泻、胃酸过多者不能多吃 。
7、在妊娠早期 ， 很多孕妇喜欢用食用山楂来缓解恶心、呕吐以及食欲不振的妊娠反应 。 虽然山楂有一定健胃的功效 ， 但是山楂同时对子宫有兴奋作用 ， 可能刺激使子宫收缩 ， 导致流产 ， 尤其是有过自然流产史或者有流产先兆的孕妇需要注意 。
8、桂圆中含有丰富的营养物质 ， 有补心安神、养血益脾的功效 ， 但是其性温大热 ， 孕妇怀孕后 ， 阴血偏虚 ， 容易滋生内热 ， 如果再使用温补之品 ， 不仅不能保胎 ， 反而易出现漏红 ， 腹痛等先兆流产症状 ， 严重者可照成流产 。
9、香蕉虽然很好吃 ， 但是这种水果性寒 ， 对于体质偏于虚寒的准妈妈应该要避吃 。 例如胃寒、虚寒(腹泻 ， 头晕)、肾炎、怀孕期脚肿者 ， 最好不要生吃香蕉 ， 除非经过蒸煮 ， 寒性减退后才可以食用 。
10、芒果果肉多汁 ， 可以解渴生津 ， 而且芒果还有防孕吐的作用 ， 对于晕车晕船的症状也会有缓解作用 。 同样芒果含有丰富的膳食纤维 ， 可以促进肠道蠕动 ， 帮助准妈妈排便 ， 但是要注意的是 ， 芒果性质带湿毒 ， 如果准妈妈有患皮肤病如 ， 湿疹 ， 疮疡流脓 ， 肿瘤 ， 或者白带等症状 ， 就要避吃芒果了 。
11、尽管吃榴莲好处多多 ， 孕妈却应该少吃榴莲 ， 因为榴莲所含的热量及糖分较高 ， 500克就含有500千卡的热量 ， 如果孕妇经常把榴莲当补品 ， 会导致其血糖升高 ， 宝宝会容易过重 ， 日后娩出巨大胎儿的机会增大 。
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