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菠菜汤最好吃的5种做法1、菠菜具有良好的保健功效,它对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,是养颜佳品 。 菠菜可以炒食,也可以做汤 。 菠菜汤的做法多种多样,现将各种菠菜汤的不同做法介绍如下,供朋友们参考 。 希望大家都能做出适合自己胃口的菠菜汤 。
2、双菇菠菜汤:菠菜、蘑菇、香菇各适量 。 菠菜洗净,不用切,将蘑菇、香菇切片,锅里倒上油,烧热后,倒入蘑菇、香菇,炒香 。 倒入适量水,当水煮开后再继续煮一会儿 。 放入菠菜,汤开后,放入盐和少许蔬之鲜,搞定!
3、菠菜鸡蛋汤:鸡蛋2个,菠菜100克,湿淀粉30克,熟猪油20克,鲜汤1000克,细盐4克,味精1克 。 鸡蛋去壳打散 。 菠菜去老叶洗净 。 将锅烧热,加猪油,鸡蛋倒入锅中,待鸡蛋两面煎黄后,加鲜汤、湿淀粉,加盖,用小火烧 。 烧至汤呈奶白色后,放菠菜、盐、味精,起锅装入大汤碗内即成 。
4、猪肝菠菜汤:猪肝(250克)、菠菜(150克)、姜(3片)、清鸡汤(1碗)、油(2汤匙)、盐(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)、浓缩鸡汁(1/3汤匙) 。 猪肝洗净拭干水,用刀切成薄片 。 菠菜去除根部,洗净后从中间切半;姜去皮切成丝 。 将猪肝片放入滚水汆烫10秒,去除血水,捞起沥干水待用 。 烧热2汤匙油,爆香姜丝,注入1碗清鸡汤和1碗清水,加入1/3汤匙盐、1/2汤匙料酒、1/3汤匙浓缩鸡汁搅匀大火煮沸 。 放入菠菜拌匀以中火煮沸,再倒入猪肝片搅匀,便可起锅 。
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菠菜汤的做法大全1、菠菜具有良好的保健功效,它对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,是养颜佳品 。 菠菜可以炒食,也可以做汤 。 菠菜汤的做法多种多样,现将各种菠菜汤的不同做法介绍如下,供朋友们参考 。 希望大家都能做出适合自己胃口的菠菜汤 。
2、双菇菠菜汤:菠菜、蘑菇、香菇各适量 。 菠菜洗净,不用切,将蘑菇、香菇切片,锅里倒上油,烧热后,倒入蘑菇、香菇,炒香 。 倒入适量水,当水煮开后再继续煮一会儿 。 放入菠菜,汤开后,放入盐和少许蔬之鲜,搞定!
3、菠菜鸡蛋汤:鸡蛋2个,菠菜100克,湿淀粉30克,熟猪油20克,鲜汤1000克,细盐4克,味精1克 。 鸡蛋去壳打散 。 菠菜去老叶洗净 。 将锅烧热,加猪油,鸡蛋倒入锅中,待鸡蛋两面煎黄后,加鲜汤、湿淀粉,加盖,用小火烧 。 烧至汤呈奶白色后,放菠菜、盐、味精,起锅装入大汤碗内即成 。
4、猪肝菠菜汤:猪肝(250克)、菠菜(150克)、姜(3片)、清鸡汤(1碗)、油(2汤匙)、盐(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)、浓缩鸡汁(1/3汤匙) 。 猪肝洗净拭干水,用刀切成薄片 。 菠菜去除根部,洗净后从中间切半;姜去皮切成丝 。 将猪肝片放入滚水汆烫10秒,去除血水,捞起沥干水待用 。 烧热2汤匙油,爆香姜丝,注入1碗清鸡汤和1碗清水,加入1/3汤匙盐、1/2汤匙料酒、1/3汤匙浓缩鸡汁搅匀大火煮沸 。 放入菠菜拌匀以中火煮沸,再倒入猪肝片搅匀,便可起锅 。
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辅食菠菜跟什么泥搭配【菠菜能和鱼一起做汤吗 菠菜和西红柿一块烧面条吗】1、宝宝辅食菠菜可以和鸡蛋,猪肝等做各种搭配 。 很多宝宝不爱单独吃菠菜,觉得菠菜比较苦涩难以下咽 。 但是菠菜做辅食可以加入别的食品,既减少了菠菜的苦涩感,也均衡了膳食营养 。 比如可以做菠菜鸡蛋汤,菠菜鸡蛋饼等 。 鸡蛋是最容易和菜搭配的方式 。 或是菠菜和猪肝搭配,这两种是补钙补铁的首选,对宝宝生长发育很有帮助,每周可以吃一次菠菜炒猪肝,或是做成菠菜猪肝粥 。 另外,菠菜在和肉食的搭配上也可以做成菠菜鸡肉粥,菠菜炒肉沫等等方式 。
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