鸡肉炖木耳的功效乌鸡炖木耳枸杞的功效 _生活百科

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乌鸡炖木耳枸杞的功效1、病情分析：乌鸡木耳汤具有滋阴补血、延缓衰老、强身健体的功效。滋阴补血：乌鸡木耳汤含有丰富的蛋白质以及多种氨基酸，具有益气养阴、养血健脾的功效，对于阴虚、气虚的人很适合，经期或者产后血虚女性有明显补血效果。延缓衰老：乌鸡木耳汤中含有的蛋白质、维生素C以及各种微量元素具有抗氧化作用，可以清除体内多余自由基，防止自由基过度氧化，同时还可以减轻肝脏的虚衰、延缓衰老，具有延年益寿的效果。强身健体：乌鸡木耳汤中蛋白质的含量比较高，而且消化吸收率好，容易被人体吸收利用，对于增强体力、强身健体有很好的功效。注意乌鸡木耳汤虽然属于补益佳品，但是过量食用可能会生痰助火、生热动风，所以对于肥胖人群或者外感疾患者要少食或控制食用量。

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鸡肉炖木耳的功效1、黑木耳这种真菌类植物在生活中应该是很多人都喜欢吃的，因为黑木耳不管是拿来做菜还是弄成零食都有着自己独特的味道。特别是将黑木耳晒干洗净泡发后做成泡椒木耳，是一种不错的小菜和零食。而很多家庭在使用黑木耳的时候会喜欢将鸡和木耳炖在一起，那么木耳炖鸡的功效与作用是什么呢?
2、黑木耳性平味甘，有补气益智生血作用。黑木耳含有多种人体所必须的营养成分，含少量脂肪，所含的磷脂为卵磷脂，卵磷脂可软化血管，减少血液凝块，有防治冠心病的作用。老母鸡汤之所以受到很多人的推崇，主要是从中医上来说，母鸡的鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。而老母鸡由于生长期长，鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多，这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。另外，老母鸡中脂肪含量比较高，炖出的汤也更香一些。
3、木耳中的了磷脂质，对脑细胞有营养作用，因此木耳是很好的补脑食品。木耳中的多糖体能分解肿瘤，所以能提高人的免疫力，具有很好的抗癌作用。而这种多糖体也具有疏通血管、清除血管中胆固醇的作用，所以可以降血糖、降血脂、防止血栓形成，预防脑血管疾病发生。木耳还具有滋补润燥、养血益胃的食疗效果，所以是各种现代文明病如高血压、心脏病、癌症病人的保健食品。

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乌鸡可以炖木耳吗1、每一种食物都有着不同的营养价值，乌鸡大家都很了解的吧，乌鸡含有的蛋白质和营养物质是比较多的，乌鸡可以促进代谢和食欲的哦。乌鸡可以补气血，适合多种人群食用，可以煲汤煮粥等等，今天介绍的这道木耳乌鸡汤就是可以有活血通络的作用，一起来看看它的做法吧。
2、三七又名金不换、田七。具有止血散瘀、消肿止痛的功效，三七中含有多种皂苷，超量易发生中毒。木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。三七木耳乌鸡汤此汤具有补血通络、降压护心、祛瘀止血、消肿止痛、补肝益肾、益气强身的功效。三七也是一种常见的中药材，可以有活血化瘀的作用，还可以消炎止痛。和乌鸡一起吃的话可以有强身健体的作用，还可以延缓衰老的呢，是不错的养生食疗方法，这样搭配的话可以提高免疫力，还可以降压护心的呢。