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目录:如何快速切土豆丝快速切土豆丝
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如何快速切土豆丝
1、土豆去皮,切成丝 。
2、用清水冲洗掉表面的淀粉 。
3、锅中烧开水,放入土豆丝焯烫一下,捞出沥干水分 。
4、炒锅倒油爆香葱花和红椒 。
5、放入土豆丝翻炒均匀 。
6、加入生抽、盐调味 。
7、再淋上少许香醋翻炒均匀即可关火 。
1、土豆去皮,切成丝 。
2、用清水冲洗掉表面的淀粉 。
3、锅中烧开水,放入土豆丝焯烫一下,捞出沥干水分 。
4、炒锅倒油爆香葱花和红椒 。
5、放入土豆丝翻炒均匀 。
6、加入生抽、盐调味 。
7、再淋上少许香醋翻炒均匀即可关火 。
8、盛盘后撒上小葱末 。
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快速切土豆丝
1、土豆去皮,切成丝 。
2、将土豆丝放入清水中浸泡一会儿,洗掉表面的淀粉 。
3、锅内烧开水,加入少许盐和几滴油,下入土豆丝焯烫至断生后捞出过凉水 。
4、炒锅倒油烧热,下入葱花爆香 。
5、下入土豆丝翻炒均匀 。
6、淋入生抽 。
7、再加入白糖 。
8、加入盐调味 。
9、最后加入鸡精翻炒均匀关火即可 。
1、土豆丝要切得细一些,这样更容易熟透 。
2、焯烫时间不宜太长,否则口感不脆 。
3、喜欢吃辣的朋友,可以在炒制时加入适量的干红椒同炒 。
1.土豆削皮洗净,切成粗细均匀的条状;
2.用清水冲洗两遍,沥干水分备用;
3.青椒洗净切丝;【快速切土豆丝 如何快速切土豆丝】本文到此结束 , 希望能够帮助到大家!
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