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冬天适合的家常菜1、入冬后， 天气越来越冷， 身体需要热量， 人们进补时最先想到的就是吃肉， 来为身体提供有御寒的热能：牛肉暖胃， 强健筋骨；羊肉温胃益肾；鸡肉温和， 滋补不易上火；瘦猪肉补铁效果好等等， 每种肉类虽均含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养元素， 但营养价值各不相同， 平时我们食用时不要过量， 也不要过于单一， 时常轮换着， 并搭配应季蔬菜食用， 尽量做到均衡的摄入营养 。
2、红薯是大众类且物美价廉的食材， 红薯尖是其嫩尖芽， 大家也许会说以前根本没人吃它， 现在的红薯尖与以前的有所不同， 通常是单独栽培的一种， 在国外也是较为有名的蔬菜， 被誉为“蔬菜皇后”， 含有的维生素、胡萝卜素等营养物质十分丰富， 冬季搭配着吃， 适量食用， 减少上火的情况 。
【冬天荤菜 夏天吃什么荤菜】3、牛肉可谓是冬季补益的佳品之一， 滋养脾胃， 还强健筋骨， 对于许多运动达人来说， 食用牛肉比猪肉要多一些， 并深受他们的喜爱， 老人、孩子适量食用也对身体有益， 可以吸收优质蛋白， 增强身体免疫力， 而且白萝卜是冬季的时令蔬菜， 可以清热去火， 与肉类是很好的搭配 。
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