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荔枝酸怎么回事 荔枝怎么挑选

生活百科荔枝怎么挑选

现在正是盛产荔枝的季节 。有很多小伙伴说 。荔枝吃起来酸 。这种情况是怎么回事呢？下面就一起来看看吧！荔枝酸怎么回事1、品种不好 。目前味道算最甜的是“桂味”，颗粒一般大（略小一点点） 。其次“妃子笑”也算还可以，颗粒较大 。其他品种的就算了，味道没有保证 。
2、荔枝未熟透 。差几天味道也相差很大 。就算桂味，差个5~6天，也不甜，差的更多点，酸也不奇怪
3、如果是坏了，会有一种“馊味”，果肉坏的部分会有点颜色加深，感觉有点变稀了 。荔枝正当季，抓紧吃，稍纵即逝 。
荔枝怎么挑选1、手感，先拿在手里轻捏：好：用手指微按果实感觉紧硬坏：微按果实感觉松软 。
2、看外观：
【荔枝酸怎么回事 荔枝怎么挑选】
好：果皮新鲜、颜色呈暗红色，果柄鲜活不萎，果肉发白 。
坏：果皮为黑褐或黑色，汁液外渗 。果肉发红 。
3、看荔枝头部 。如果荔枝头部比较尖，表皮上的“钉”密集程度比较高的话，那就说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝 。
4、看壳、龟裂片平坦，缝合线明显，这样的荔枝一定是甘甜无比的，真正新鲜的荔枝从外表看，颜色不是很鲜艳，暗红稍带绿，没异味 。
吃荔枝的注意事项1、吃多了会上火 。荔枝不可多食，多食发热 。
2、老年人多食荔枝可加重便秘 。
3、长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时，也不适宜吃荔枝，否则会加重病症 。

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