微波炉怎么做好吃的 适合微波炉加热的菜( 二 )


2、若是将它用清水煮的话, 至少也需要20分才能熟透, 而运用微波炉则4分钟就能搞定, 把玉米从根部切开, 切记不可剥去玉米的外衣, 直接放入微波炉中, 高火四分钟后玉米就熟啦 。
3、薯片相信是许多人都超爱的零食, 不过想要吃过瘾, 需要花费的金钱可不少, 其实若是家中有微波炉, 自己动手做也是很方便的, 将土豆片切到最薄, 平铺在盘子上, 撒上盐巴和胡椒粉, 高火3—4分后薯片就制成啦 。
4、若是喜爱此爆米花, 自己动手操作会更加卫生, 这样就不会存在过多的香精和糖分, 吃起来也更加的放心, 将干玉米粒倒入纸袋中, 添加少量的白砂糖, 将纸袋封好, 三分钟后, 香喷喷的爆米花就出锅啦 。
5、具有香味的纸巾相信大家平常都有用过, 不过大部分都是外面买的, 其实知道吗?在家中运用微波炉也能将其制造出来, 将浸湿的纸巾撒上喜爱的果汁, 放入微波炉中高温加热20—30秒, 取出待冷却后, 香喷喷的纸巾就制成啦 。

微波炉怎么做好吃的 适合微波炉加热的菜

文章插图

鸡蛋可以放微波炉煮吗1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长, 第二次再用微波炉加热时, 由于时间短, 不可能将细菌全杀死 。 冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻, 再加热为熟食 。
2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后, 实际上已将外面一层低温加热了, 在此温度下细菌是可以繁殖的, 虽再冷冻可使其繁殖停止, 却不能将活菌杀死 。 已用微波炉解冻的肉类, 如果再放入冰箱冷冻, 必须加热至全熟 。
3、忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器, 因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发, 使容器内压力过高, 易引起爆破事故 。 即使在煎煮带壳食物时, 也要事先用针或筷子将壳刺破, 以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁, 或者溅出伤人 。
4、凡金属的餐具, 竹器、塑料、漆器等不耐热的容器, 有凹凸状的玻璃制品, 均不宜在微波炉中使用 。 瓷制碗碟不能镶有金、银花边 。 盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中, 不能直接放在炉腔内 。
5、微波炉的加热时间要视材料及用量而定, 还和食物新鲜程度、含水量有关 。 由于各种食物加热时间不一, 故在不能肯定食物所需加热时间时, 应以较短时间为宜, 加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间 。 否则, 如时间太长, 会使食物变得发硬, 失去香、色、味 。 按照食物的种类和烹饪要求, 调节定时及功率(温度)旋钮, 可以仔细阅读说明书, 加以了解 。
6、定期检查炉门四周和门锁 。 如有损坏、闭合不良, 应停止使用, 以防微波泄漏 。 不宜把脸贴近微波炉观察窗, 防止眼睛因微波辐射而受损伤 。 也不宜长时间受到微波照射, 以防引起头晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症状, 使人体受损 。
7、榨果汁 将柠檬、橙子、柚等柑橘类水果外皮刺一些小孔, 放到微波炉里加热15-20秒, 放置1-2分钟后再用手搓, 切开水果后即可榨出果汁 。 还有一种说法, 在水果榨汁之前, 微波加热20-30秒, 再榨的时候能够榨出更多的果汁 。
8、制作香味纸巾 将浸湿的纸巾喷洒上柠檬汁或者其他你喜欢的果汁, 放在微波炉内高温加热20-30秒, 取出冷却后即可 。 这样制作出来的纸巾没有不良化学成分, 使用起来也放心 。
9、食材快速泡发 香菇、木耳等干货正常泡发的时间大概为2-3小时, 如果使用微波炉可以大大缩短泡发的时间, 将香菇、木耳等干货泡进水里, 注意水面要完全没过干货, 放到微波炉加热2分钟左右就能发涨, 非常节省时间 。

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