1、食材：龙头鱼适量、椒盐适量、鸡蛋适量、面粉适量、淀粉适量 。
2、将龙头鱼收拾干净备用 。【椒盐龙头鱼怎样做好吃 椒盐龙头鱼的做法窍门】
3、用面粉 ， 淀粉 ， 椒盐 ， 鸡蛋少许水和成炸糊 。
4、将龙头鱼裹匀面糊 。
5、放入油锅炸制 。
6、炸到两面金黄色即可 。
7、出锅后再撒适量椒盐食用 。
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