菠萝果冻的做法 柠檬菠萝冻的做法

1、材料:凤梨100公克 , 柠檬1/2个 , 果冻粉10公克 , 细砂糖10公克 , 水20cc 。
【菠萝果冻的做法 柠檬菠萝冻的做法】2、凤梨切丁 , 放入果汁机中打成汁后过滤备用(留3~5小块不打碎备用) 。
3、果冻粉与细砂糖拌匀备用 。
4、柠檬挤汁与水20cc和匀 , 倒入作法1中 , 再以小火煮至沸腾 , 将作法2的材料慢慢倒入并搅拌均匀 , 加入凤梨丁后 , 倒入模型中待凉 , 放入冰箱冷藏凝固即可 。

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