1、食用油刚下锅时，都会起油沫，当油完全熟时，便不再看见油沫 。
2、三四成热的低温油，油温约为90℃－120℃，油面泛白泡，但未冒烟 。油面情况为无青烟，无响声，油面较平静，当原料下锅时，原料周围会出现少量气泡 。
【油炸东西怎么看是熟了吗 油炸锅怎么看油熟了没有】3、五六成热的中温油，油温约为130℃-170℃，油面情况为有一点青烟，油从四周向中间翻动，当原料下锅时，原料周围会出现大量气泡，没有爆声 。
4、七八成热的高温油，油温约为170℃-230℃，油面情况为有大量青烟上升，油面较平静，用勺子搅动时有响声，当原料下锅时，出现大量气泡并带有轻微爆炸声 。
相关经验推荐
- 菠萝怎么看有没有熟 菠萝怎么看熟了没
- 魔芋豆腐炒韭菜怎么做 魔芋豆腐炒韭菜怎么做好吃窍门
- 田螺怎么才熟 田螺怎么看熟了没
- 水饺熟了怎么看 怎么看水饺有没有煮熟
- 小米云空间满了怎么清理 小米云空间满了怎么清理照片
- 羽毛球教练证怎么考取 成都羽毛球教练证怎么考取
- 怎么增强踢球的力量和耐心 怎么增强踢球的力量
- 屏幕录制存储失败怎么办 屏幕录制存储失败怎么回事
- 怎么知道魔芋是生的还是熟的 怎么看魔芋熟了没有
- steam怎么扫描本地游戏 steam怎么扫描本地游戏库