1、食材：韭菜1小把、鸡蛋1个、面粉2/3小碗、花生油适量、食盐适量 。
2、鸡蛋一枚打散备用，面粉一小碗 。
3、韭菜择好后盐水泡一会再用清水冲洗干净，稍微控一下水切末 。
4、将三种材料混合加适量的盐和适量清水搅拌成糊状（不要太稀也不要太稠，到面糊可以挂在筷子上的状态就行） 。
5、平底锅内刷一层花生油，倒一勺面糊进去，晃动一下锅子，这样面糊就自然的形成饼装，小火煎至一面定型后在小心的翻另一面 。
【烙鸡蛋韭菜饼窍门 烙韭菜鸡蛋饼怎么做】6、待两面都煎至定型就可出锅了 。
相关经验推荐
- 怎么做藤椒鸡蛋 藤椒鸡蛋的做法
- 毛鸡蛋煮多长时间 毛鸡蛋煮多长时间熟透
- 水煮鸡蛋怎么做好吃 水煮鸡蛋怎么做好吃又嫩
- 碱面鸡蛋饼的做法 鸡蛋碱面的做法步骤
- 煎鸡蛋饼颠锅技巧 煎鸡蛋饼颠锅技巧窍门
- 自制腌鸡蛋详细步骤 自制腌鸡蛋详细步骤图片
- 红萝卜鸡蛋面的做法大全 红萝卜泥鸡蛋面步骤
- 煎蛋如何做不糊 煎蛋如何做
- 毛豆炒鸡怎么炒 毛豆炒鸡蛋怎么看熟了吗
- 煮鸡蛋能和牛奶配起来吃吗? 煮鸡蛋能和牛奶配起来吃吗