1、材料:鸭腿一个,冬瓜一块,枸杞适量 。
2、冬瓜切0.5公分厚的片,鸭腿剁成块并用开水焯一下,去除血沫,葱切段,浆切片,小葱切成末,枸杞子洗净 。
3、汤锅中放入鸭腿块、葱段、姜片、料酒、盐和适量的水 。开大火煮 。
4、开锅后,放入枸杞,捻小火煮 。
【冬瓜枸杞鸭汤的功效和作用 冬瓜枸杞鸭腿汤怎么做】5、把冬瓜放进去,加盐和味精、香油、葱花 。
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