红参放冰箱冷藏还是冷冻 红参放冰箱冷藏还是冷冻好

1、红参放冰箱冷藏,不宜放冷冻室,因为经过冷冻的人参会变硬的 。
2、再解冻,就会减少一定药味的 。若是已经干透的人参就直接用塑料装好包好,不要有漏风,然后放到冰箱的贮藏柜内,如果人参是还没有干,要先放到冰箱冷冻柜里面,等冷冻干燥了再放入贮藏柜内 。
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