1、食材：包菜适量、猪肉适量、油盐适量、郫县豆瓣酱适量、鸡精适量、洋葱适量、辣椒适量、花椒适量、蚝油适量 。
2、把洋葱清洗干净 ， 切成片；把包菜清洗干净 ， 用手撕成大片 。
3、把肉切成薄片 ， 加入适量的盐、蚝油、淀粉和蛋清 ， 抓匀腌15分钟 ， 辣椒切段 ， 蒜姜切片 。
4、锅中放油 ， 小火煸红辣椒、花椒和生姜至出香味 。
5、加入腌渍好的肉片 ， 小火煸至肉片发白 。
6、再加入郫县豆瓣酱翻炒均匀 。
7、加入洋葱片 ， 翻炒均匀 。
【怎么做包菜不发黄 怎么做包菜不发黄不变色】8、加入包菜 ， 调入适量的盐和鸡精 ， 大火翻炒至包菜塌掉即可出锅 。
相关经验推荐
- 小草鱼怎么做最好吃家常做法 小草鱼怎么做最好吃
- 炝肉皮怎么做不硬 炝肉皮怎么做好吃
- 蜂蜜百香果能减肥吗 蜂蜜百香果能减肥吗怎么吃
- 电热毯要怎么叠 电热毯正确折叠法
- 公交乘车码怎么换支付方式 乘车码怎么换支付方式
- 如何计算员工个税 员工工资个税怎么计算
- 寻仙怎么提升仙阶 寻仙手游如何渡劫提升仙阶
- 快手直播回放功能怎么开启 快手直播回放怎么设置开启
- 毛扁豆怎么炒好吃 热拌毛扁豆做法步骤
- 茭白笋怎么做好吃又简单 茭白笋做法步骤