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【电子商务|本来生活：回归生鲜行业的“本来”】出品 | 创业最前线
作者 | 蓝齐
生鲜电商 ， 应该怎么做？几乎每家生鲜电商都在问自己这个问题 。
这里有两层意义 。 首先 ， 生鲜电商值不值得做 ， 从用户反馈和行业发展而言 ， 答案是肯定的 。 其次 ， 生鲜电商要怎么做？是重产品、重体验？还是重规模效应？对于这个问题的选择往往又决定着不同的发展路径 。
最近几年 ， 生鲜电商行业经历了过山车式的发展行情 。 以2020年疫情为分界线——之前：这个“烧钱很厉害”的行业遭遇生存困境；之后：疫情暴发 ， 用户对于生鲜电商的依赖使其迎来“第二春” 。
在随后的三年间 ， 生鲜电商行业迎来了巨头持续加码 ， 各家打得不可开交 。 2021年 ， 叮咚买菜和每日优鲜争抢“生鲜电商第一股” ， 但流血上市之后一年 ， 两家关于“亏损、退出城市、缩减前置仓”等消息频传 。
生鲜行业从来不缺话题 ， 已成为行业共识 。 而论造话题当属本来生活 。 创办之初的褚橙推广案例 ， 至今被奉为经典 。 这与原始创业团队多来自媒体、互联网大厂高管对于传播和运营的把握相关 。
十年后的当下 ， 本来生活已走过十年 ， 与其他同行相比 ， 其被行业被熟识的是独特的商业模式、产品定位以及对价值创造的坚持 。 “克制了烧钱欲望、找到自己的运营节奏 ， 埋头苦干、拼效率”是本来生活对过去十年自身发展的总结 。
1、“烧钱一定没有未来” ， 寻找健康的商业模式中国互联网企业对于烧钱已经习以为常 。 融资、砸钱换市场、做到行业头部、择机“清场’谋求上市、资本退出 ， 这是最近十年间 ， 互联网企业所展现出来的发展逻辑 。
生鲜行业不是例外 ， 甚至从行业发展状态来看 ， “亏钱”已成为行业代名词 。 中国电子商务研究中心公布的数据显示 ， 我国显存的4000多家生鲜电商中 ， 99%都在亏钱 。
“烧钱模式相当于是和菜市场竞争 ， 这种模式走不通 。 ”本来生活网运营中心总经理卞宁对于烧钱极其不赞同 ， “烧钱可以带来用户 ， 但如果另一家拿出更多的补贴 ， 用户很容易就被吸引走了 。 ”
在他看来 ， 补贴带来的用户对于平台而言只是“羊毛党” ， 对平台的忠诚度与好感度会随着补贴的消失而消退 。 “这也意味着除了数据好看一点 ， 对生鲜平台的益处并不大 。 ”
这种压力体现在财报数据上更为惊人 。 公开数据显示 ， 叮咚买菜2021全年亏损高达64.29亿元 ， 每日优鲜2021年财报尚未公布 ， 不过业内的估算亏损应该在37亿元左右 。
在行业亏损常态化下 ， 本来生活连续四年全财年盈利显得有些特别 。 而谈及连续盈利的原因 ， 卞宁认为 ， 最根本的原因在于本来生活“不烧钱” 。
2016年 ， 完成C轮融资 ， 手握1.1亿美元 ， 本来生活开始寻求和建立正确的商业模式 。 “融资成功固然值得高兴 ， 但是创始人和团队更多的是‘恐慌’ ， 根本原因就在于我们要思考热钱对于企业长久、有序经营有无益处 ， 如果我们不能找到正确的发展模式和盈利模型 ， 那么‘消亡’就是结局 。 ”卞宁说道 。
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