什么炖细粉好吃「白菜炖细粉条」


什么炖细粉好吃「白菜炖细粉条」

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导读:1.热锅少许油放入五花肉煸到两面金黄干香,倒入白菜梗和青红椒一起翻炒,倒入小碗酱汁,倒入白菜叶+泡好的红薯粉,如果再加点红辣椒或红彩椒、胡萝卜,今天就用大白菜做一道特别家常的白菜豆腐炖粉条 。 用简单的做... ...在网上有很多关于什么炖细粉好吃的知识,也有很多关于白菜炖细粉条的文章 。 今天来看下小编精心整理的,关于什么炖细粉好吃「白菜炖细粉条」的文章吧~什么炖细粉好吃1.热锅少许油放入五花肉煸到两面金黄干香,加入姜葱蒜八角干辣椒郫县豆瓣翻炒,淋入料酒 。 倒入白菜梗和青红椒一起翻炒,倒入小碗酱汁,加入白开水 。 倒入白菜叶+泡好的红薯粉,不用盖子大火炖5分钟 。
2.从营养上考虑,每天、每餐、每菜,尽可能让品种多一些,因为每种食材提供的有效物质都不相同 。 这道菜看着有点黑乎乎,除了因为在灯光下拍摄的原因,还因为用泡香菇的水炖的,如果再加点红辣椒或红彩椒、胡萝卜,配色上会更加“热闹” 。
【什么炖细粉好吃「白菜炖细粉条」】3.每年的十月底,都是大白菜大量上市的季节,也是北方人开始冬储大白菜的时候 。 说起这个大白菜可是北方人的看家菜 。 在以前条件不好的时候,家家户户都靠着大白菜过冬,所以也就有了各种大白菜的吃法 。 今天就用大白菜做一道特别家常的白菜豆腐炖粉条,吃起来比肉还香 。
4.“用爱制作美食,用心记录美好;用简单的做法呈现食材的醇正味道” 。 我是Meggy跳舞的苹果,曾经当了18年英语老师,现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食作家、多平台特约美食原创作者、健康管理师、ACI国际注册营养师 。 美食著作《百万点击量的家常菜》 。
白菜炖细粉条1.\xa0爆香葱白,姜,蒜放入沥干水的五花肉.煸出一些油,这样就不会觉得肥腻 。 再把大白菜倒入,等大白菜软了再放入粉条 。 加生抽,最后要加入少量水盖上盖(只是为了焖软粉条所以水可以根据菜的份量适量加)
2.炖到汤汁沸腾后开锅,放入泡软的粉条,然后盖上锅盖继续炖,粉条不要提前和白菜一起放入,因为粉条炖得时间久了就没有筋性了,吃起来口感特别差,一定要等到汤汁烧开后再放入,这样炖出的粉条才有嚼劲更好吃!而且粉条要提前用热水泡软,因为粉条的吸水性特别强,如果不提前泡软,放入锅中后,它会把大部分汤汁都吸收走,容易造成糊锅!很多人做出的白菜炖粉条不好吃,就是关键这两步没做好,软烂无嚼劲的粉条会影响整盘菜的口感,切记粉条要先泡软,汤汁烧开后再放入 。
3.白菜炖粉条是最常见的东北家常菜,白菜炖粉条的做法也有好多种,不知道您喜欢吃哪种呢?而且白菜炖粉条,可以加配菜,这个配菜就是加各种肉,相信大家都吃过白菜猪肉炖粉条,这道最为经典的菜 。 下面蜜罐蚁美食给大家介绍下具体做法 。
4.谢谢悟空的邀请 。 问题:粉条白菜五花肉,这个家常菜最好吃的做法是什么?粉条白菜五花肉不就是传说中的【猪肉白菜炖粉条】嘛 。 这是一道经典中的经典,自古流传,吃了很多年,仍然是我们的主流美食之一 。 因为这道菜食材简单,而且都是一些很便宜的食材 。
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