2.其实芋圆做起来不难 ， 只要方法得当 ， 比例掌握好 ， 做出来肯定是Q弹软糯的 ， 而且自己在家做的话搭配也根据自己来选择 ， 想吃什么放什么 ， 也没有任何添加剂 ， 防腐剂什么的 ， 吃起来比较放心 。
3.二 ， 把红薯紫薯去皮 ， 的那个弄成薯泥加入百分之五十的木薯粉（就是100g薯泥加入50g木薯粉）紫薯的不分要加入少许的水 ， 揉成面团 ， 在弄成条装 ， 大概直径一厘米的圆柱形长条 ， 在切成一厘米的小圆柱体 ， 这个就是芋圆
【鲜芋是什么东西「鲜芋和芋圆有区别么」】4.一般芋圆用红薯 ， 芋头 ， 紫薯做三色芋圆 ， 做法是把红薯 ， 芋头 ， 紫薯洗净 ， 切片（方便蒸熟） ， 蒸熟 ， 然后各自放到碗里 ， 加糖（喜欢甜的可以多加）捣碎成糊状 ， 每个碗里分别加入木薯淀粉（这里注意一定是木薯淀粉 ， 只有木薯淀粉才能使做出来的芋圆Q弹爽滑）混合揉成细长条状 ， 然后用剪刀剪成小块 。 撒上木薯淀粉防止粘连 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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