4.而全麦粉是小麦整粒磨制 ， 那么对应起来口感就差了好多 ， 尤其用全麦粉蒸出来的馒头 ， 不仅粗糙硬实 ， 而且有种“拉嗓子”的感觉 。 但全麦粉对比小麦粉来说 ， 麦香味浓郁 ， 营养也有所区别 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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