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导读：这时我们用盐去浸泡杀一下表面的一些虫卵和细菌 ， 这样能够更有效地去把香菇清洗干净 ， 香菇包饺子、做菜都是非常美味的 ， 所以一定要好好学一下香菇的清洗方法 ， 洗不就干净就去烹饪香菇的话 ， 3.冬天的香菇吃着是最香... ...在网上有很多关于香菇用什么洗的知识 ， 也有很多关于如何洗香菇的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于香菇用什么洗「如何洗香菇」的文章吧~香菇用什么洗1.加盐浸泡十分钟 ， 众所周知盐具有杀菌的作用 ， 香菇是属于一种食用菌 ， 所以有很多虫卵 ， 细菌在表面 ， 这时我们用盐去浸泡杀一下表面的一些虫卵和细菌 ， 这样能够更有效地去把香菇清洗干净 ， 吃起来才比较放心 。
2.香菇有多脏？ 看上去圆圆胖胖 ， 非常可爱的小香菇 ， 其实也是一个藏污纳垢的好场所 ， 它的折皱里面全部都是脏气 ， ?清洗起来非常麻烦 ， 而且藏在里面非常严实 ， 很容易被人们所忽略 。 现在马上过年了 。 香菇包饺子、做菜都是非常美味的 ， 每家每户肯定都少不了 ， 所以一定要好好学一下香菇的清洗方法 ， 否则 ， 洗不就干净就去烹饪香菇的话 ， 无疑是去吃虫卵 ， 真的是太脏了 。
3.冬天的香菇吃着是最香最嫩的 ， 不管炒什么菜 ， 只要在里面放上2个香菇 ， 瞬间能使这道菜的香味提升5-10倍 ， 每次我炒菜时 ， 只要在里面放了香菇 ， 这道菜肯定是最先被家人吃完的！而最近有粉丝给说 ， 自己在家炒香菇时 ， 发现香菇炒好后 ， 菜中有少量的虫卵 ， 感觉香菇像是没有洗干净的！在与这位粉丝聊天的过程中 ， 我问了一下他洗香菇的方法 ， 听到他用食盐洗的香菇 ， 我就知道他的香菇肯定不能洗干净 ， 因为食盐是不能完全去除新鲜香菇中的虫卵和脏东西 。
4.大家好 ， 我是傻姐美食 ， 生活中唯有美食和美景不可辜负 。 春天万物复苏 ， 人体新陈代谢旺盛 ， 正是长个子的最佳时节 。 老话说得好：“春天个头窜一窜” ， 作为长个的黄金时机 ， 除了补钙 ， 还应该多吃点香菇 ， 因为它富含丰富的维生素D ， 铁 ， 锌等营养元素 ， 这些都是长个不可缺少的 ， 还能提高免疫力 。 春季正是吃香菇的最佳季节 ， 简单炒一炒 ， 味道鲜美无比 ， 记得多做给家人吃 。
如何洗香菇1.香菇确实百分百含有甲醛 ， 而且还不少 ， 香菇是比较容易腐烂的蔬菜 ， 用了甲醛浸泡后 ， 可以存放很久 ， 干香菇里最高会达到350mg/kg ， 鲜香菇也高达50mg/kg 。 甲醛是香菇生长过程中的一种中间代谢产物 。 研究表明 ， 香菇在生长过程当中产生的香味物质其实就是甲醛代谢的中间产物 。 所以说 ， 香味纯正的香菇必有甲醛 ， 没有甲醛的香菇不是真香菇 。
2.用一个菜盆盛半盆清水 ， 倒入一些食盐和干淀粉在盆子清水里 ， 用手搅均匀 ， 把新鲜的湿香菇倒入盆子里 ， 用手朝一个方向搅洗 ， 香菇上的甲醛和沙尘会落入水底 ， 再把香菇捞起来清洗两遍 ， 这样清洗香菇 ， 没有一点甲醛和沙尘 ， 非常的干净 ， 吃起味道也鲜美 。
3.谢邀 ， 科学的进步和人民生活水平的提高 ， 对吃的食品要求越来越高 ， 大家可能知道香菇里含有甲醛 ， 觉得很可怕不敢吃 ， 错香菇里所含的甲醛是其自身分解转化生成的 ， 它在炒菜加热时就没有了 ， 不影响人们的身体健康 。 在清冼香菇时要加点盐多泡多冲冼就好了 。
【香菇用什么洗「如何洗香菇」】4.首先把买来的香菇去掉根蒂 ， 放入清水中加盐再加入小苏打 ， 浸泡3~5分钟 ， 小苏打是碱性的可以杀死或把香菇内隐藏的虫卵逼出来 ， 实验具有一定的杀菌的作用 ， 鲜香菇不宜在水中浸泡时间过长 。
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