怎样炸地瓜薯条「用红薯炸薯条怎么炸」


怎样炸地瓜薯条「用红薯炸薯条怎么炸」

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导读:油要烧至6成热才把土豆条下锅 , 迅速把薯条炸熟 , 这样不至于小火慢炸把薯条内部炸硬 , 2.但是外面卖的薯条我实在是不敢恭维 , 很多宝妈都想给小孩在家里做一些小零食吃 , 是一种非常不错的甜点零食 , 红薯薯条”感觉不... ...在网上有很多关于怎样炸地瓜薯条的知识 , 也有很多关于用红薯炸薯条怎么炸的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于怎样炸地瓜薯条「用红薯炸薯条怎么炸」的文章吧~怎样炸地瓜薯条1.(4)炸的时候 , 油要烧至6成热才把土豆条下锅 , 炸定型后要开大火 , 迅速把薯条炸熟 , 然后迅速捞出 , 这样不至于小火慢炸把薯条内部炸硬 , 从而影响口感 。 复炸的时候不要超过10秒钟 , 防止过火 。
2.但是外面卖的薯条我实在是不敢恭维 , 先说它的制作过程不敢想象 , 就从它的价格来讲就让很多普通宝妈看到后就有点望而却步了 。 很多宝妈都想给小孩在家里做一些小零食吃 , 相信屏幕前的你也不例外吧 。
3. “红薯薯条”是一种非常不错的甜点零食 , 如果你们也喜欢甜食的话 , 不妨自己试着在家里做这道“红薯薯条” , 没有任何的添加剂 , 吃起来非常的放心 , 感觉不比用土豆炸的薯条差 , 而且用红薯炸薯条 , 做法非常的简单 , 基本上没有技术含量 , 就是做时候我们需要注意这几点就可以完全掌握!喜欢的朋友 , 赶紧趁着周末来试试吧!
4.炒锅中加入适量的清水大火烧开 , 水烧开之后在里面加入半勺的精盐 。 然后再加入两勺的陈醋 。 用勺子将其搅拌均匀 。 然后将处理好的土豆条放在里面 , 大火烫两分钟 。 烫到土豆变成透明状就可以了 。
用红薯炸薯条怎么炸1.说起薯条啊 , 小孩子都爱吃 , 不仅是小孩子女孩子 , 也都很喜欢 , 因为天天吃腻了平常的饭菜 , 总想试着换一些新鲜的吃法 。 所以这些年来洋快餐在中国也传遍开来 , 到处开的都是肯德基麦当劳 , 还有国内做出名气的华莱士等之类的 。
2.一定要油炸2次 , 一次定型 , 一次炸透!【注意事项:做油炸薯条的时候一定要控制好油温 , 最好能配一个油温温度计 , 以后会经常用到的 。 如果油炸薯条的时候 , 油温达不到120度的话 , 炸出来的薯条会软软的 , 口感不好 , 也很吃油 。 】
3.:土豆条在泡过水之后 , 放到热水中煮上3分钟 。 这是做出好吃薯条的第2个秘诀 。 很多人在做油炸薯条的时候 , 都会把这一步给省略掉 , 觉得没有必要!但是这种想法是错误的 。 想要做出美味的薯条 , 这一步千万不能省略 , 有炸薯条之前一定要煮够3分钟 。 【这样做的目的是把土豆给煮熟 , 这样在后面油炸的过程中 , 就不用担心土豆里面是生的 。 把土豆条煮过之后 , 这样油炸出来的土豆 , 就会外脆里嫩了 , 口感也会非常好 。 】
【怎样炸地瓜薯条「用红薯炸薯条怎么炸」】4.说起土豆是我家小孩的最爱,不管做土豆丝还是炸薯条,都会一扫而光.土豆呢含有丰富的膳食纤维 , 有资料表示 , 其含量与苹果一样多 。 因此胃肠对土豆的吸收较慢 , 食用土豆后 , 停留在肠道中的时间比米饭长的多 , 所以更具有饱腹感 , 同时还能帮助带走一些油脂和垃圾 , 具有一定的通便排毒作用 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。

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