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导读：但你知道吗大米饭竟然也能做蛋糕？网络上各种网红的面食做法也都跟着做了个遍 ， 做的蛋糕不是回缩就是里面很湿粘 ， 尽管如此也不会影响这款大米蛋糕的成败 ， 4.?这里要分享的无面粉蛋糕就是：我们用粘米粉来替代低筋... ...在网上有很多关于米蛋糕怎么做的的知识 ， 也有很多关于鸡蛋和米饭怎么做蛋糕的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于米蛋糕怎么做的,鸡蛋和米饭怎么做蛋糕的文章吧~米蛋糕怎么做的1.在人们的日常饮食中 ， 大米占据着非常重要的位置 ， 是人们用来充饥的最主要食物之一 ， 几乎每一顿饭都少不了它的身影 。 人们食用大米一般都是以煮饭、熬粥为主 ， 但你知道吗大米饭竟然也能做蛋糕？
2.不出门的这一个多月以来 ， 很多人宅家都开始嚯嚯起了面粉 ， 网络上各种网红的面食做法也都跟着做了个遍 ， 这面粉的消耗量是平时的几倍多 ， 以前一小袋面粉要吃上一个月 ， 现在一小袋面粉几天就见底了 ， 别的不说 ， 就拿最近特别火的自制戚风蛋糕来说 ， 有烤箱版的、电饭锅版的 ， 还有蒸锅版的 ， 各种花样也都跟着做了个遍 ， 有的人做成功了 ， 但还是有很大一部分人还在失败的路上 ， 做的蛋糕不是回缩就是里面很湿粘 ， 口感大打折扣 。 还有的网友直言现在面粉要省着用了 ， 不出门买 ， 家里的也剩下不多了 ， 不敢再瞎嚯嚯了 。
【米蛋糕怎么做的,鸡蛋和米饭怎么做蛋糕】3.而这款大米蛋糕就不一样了 ， 虽然也给出了配方 ， 也仅仅只是一个参考值 ， 在实际制作中可以根据个人口味适当变动一些 ， 尽管如此也不会影响这款大米蛋糕的成败 ， 非常适合烘焙小白来制作的一款蛋糕 。
4.?这里要分享的无面粉蛋糕就是：粘米粉戚风蛋糕 。 我们用粘米粉来替代低筋面粉 ， 照样能做出来蓬松柔软 ， 不回缩不湿粘的戚风蛋糕来 。 关键是用粘米粉做的蛋糕比面粉做的口感更润更绵软 ， 吃起来更香呢 。 做蛋糕时 ， 没面粉怎么办？大厨教你不用面粉也能做戚风蛋糕 ， 一次性就成功；大米别只会煮米饭了 ， 大厨教你用它做蛋糕 ， 蓬松柔软 ， 儿子吃嗨了 。 所以家里没有面粉不妨试试用粘米粉做的蛋糕吧 ， 以下是详细配方比例和做法步骤 ， 一起来看看吧 。
鸡蛋和米饭怎么做蛋糕1.先剪4块10cm高的纸板 ， 长度和模具一样就可以了 ， 像左图那样立在模具的四边 ， 不要怕麻烦 ， 这4块纸板可以一直重复使用的
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